Stevia

ไข่ • หอมแดง • ปลาตัวเล็กแทนกุ้งแห้ง • ถั่วฝักยาว • มะม่วงน้ำดอกไม้ • พริกแห้ง ตามความชอบ • เศษเนื้อ • ซอสหอยนางลม • ซีอิ๊วขาว • พริกไทย • ซีอิ๊วดำหวาน • น้ำตาลหญ้าหวาน 1 ซองกาแฟ •

ปลาสลิด • ผักกะหล่ำดอก • ผักกวางตุ้ง • แครอท • ไข่ • น้ำ • เกลือ • หอมแดง • กระเทียม • พริก • น้ำปลา • น้ำมะนาว •

Stevia หญ้าหวาน

เนื้อปลาดอลลี่ • อกไก่ • ไข่ไก่ • พริกแกงเผ็ด • ถั่วฝักยาว • ใบมะกรูดซอย • น้ำตาลหญ้าหวาน • น้ำจิ้มไก่ • น้ำส้มสายชู • อัลมอนด์บด

ไข่ไก่เล็ก • นมอัลมอนด์ • กะทิ • น้ำมันมะพร้าวรึเนยละลาย • น้ำตาลหญ้าหวาน • วานิลลา • ผงฟู • เกลือชมพู • แป้งมะพร้าวรึอัลมอนด์ • แครนเบอร์รี่แห้ง (คีโตไม่ต้องใส่) • ชีสขูด

สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง • น้ำตาลหญ้าหวาน • น้ำเปล่า

ไก่บด • นมโอ๊ต • ชีสพาเมซาน • เกลือชมพู • แป้งข้าวโอ๊ต • น้ำตาลหญ้าหวาน

ครีมชีส • เนย • สตีเวีย • ไข่ไก่เบอร์สาม • กลิ่นวานิลลา • ผงฟู • เกลือชมพู

ลูกเชอร์รี่หวาน • น้ําตาลหญ้าหวาน • เกลือ • น้ำตาลทราย 50 เปอร์เซ็นต์คลอรี่ • น้ำเปล่า • แป้งกวนไส้

น้ำตาลหญ้าหวาน • ซอสมะเขือเทศดอยคำ • พริก • น้ำต้มสุก

ถั่วเหลือง • น้ำตาลหญ้าหวาน 1/2ถ้วยตวง+3ช้อนโต๊ะ(หรือหวานตามชอบ) • น้ำ

หมูสับ หรือหมูบด • หอมแดง • กระเทียม • พริกแห้ง • มะเขือเทศราชินี • เกลือชมพู • น้ำตาลหญ้าหวาน • ผักชี

น้ำตาลหญ้าหวาน • งาขาวงาดำคั่ว • แป้งข้าวเหนียว • น้ำ (กะเอาๆนะ) • ถั่วเขียวไม่มีเปลือก

ไข่ขาว • น้ำตาลหญ้าหวาน • แป้งอัลมอนด์ • แป้งมะพร้าว • ผงฟู • แซนแทนกัม • เกลือ • น้ำมะนาว

ไข่แดง • เกลือ • นมข้นหวาน 0% • มายองเนส สูตรไขมันต่ำ • น้ำตาลหญ้าหวาน • พริกไทยขาว • น้ำส้มสายชู • น้ำมันมะพร้าว • สีผสมอาหาร

น้ำตาลหญ้าหวาน2ช้อน • น้ำนมอัลมอน1/2ถ้วยน้ำจิ้ม • แป้งโฮลวีท • ไข่ขาว3ฟอง • ไข่แดก1ฟอง • ผงโกโก1ช้อนชา

น้ำตาล(หญ้าหวาน2ช้อนชา) • น้ำเต้าหู้(2แก้ว) • ไข่2ฟอง • แป้งข้าวเหนียว • ฟักทอง1เสียวเล็กๆ

ส่วนผสม • สำหรับ 3 - 4 ท่าน • *ส่วนผสมหมักไก่** • น่องไก่ติดสะโพก. 2 ชิ้นใหญ่ๆ • เกลือป่น (เราใช้เกลือชมพู/เกลือหิมาลายัน) • ไวน์เหล้าสำหรับทำอาหาร(shaoxing wine) • *ส่วนผสมน้ำซุปไก่** • กระดูกไก่ที่เราเลาะออกจากน่องไก่ติดสะโพก • น้ำเปล่า. • ใบกระวาน. • พุทราจีนอบแห้ง(ถ้าลูกใหญ่ใช้ 3 ถ้าลูกเล็กใช้ 5 ลูก • ตังกุย (ไม่มีไม่ใส่ก็ได้คะ) •

กล้วยหอม • นมสด • นมจืดคาร์เนชั่น • น้ำตาลหญ้าหวาน 8 หยด (=น้ำตาล 8 ช้อนชา) • น้ำแข็ง • น้ำเปล่า

ไข่ไก่ • ไชโป๊วสำเร็จตรามือ • น้ำตาลหญ้าหวานแบบซอง • น้ำปลา • กระเทียมใหญ่ • น้ำมันพืช

พริกป่น • น้ำตาลหญ้าหวาน • มะนาว ครึ่งลูก • น้ำปลาร้า *ใช้น้ำปลาร้าหอม • งาขาว • ผักชีฝรั่ง • เกลือชมพู

1.เต้าหู้ขาว(หั่นสี่เหลี่ยม) 1 แผ่น • 2.น้ำมันสำหรับทอดเต้าหู้ • 3.กะเพรา 2 กำ (มากน้อยตามแต่พอใจ) • 4.พริก กะเทียม (ตามชอบ) • 5.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับคนชอบรสไม่จัด แต่ถ้าชอบรสจัดก็สามารถใส่เครื่องปรุงเพิ่มได้ตามชอบ) • 6.น้ำตาลหญ้าหวาน 3-4 หยด(สำหรับคนชอบรสไม่จัด แต่ถ้าชอบรสจัดก็สามารถใส่เครื่องปรุงเพิ่มได้ตามชอบ) • 7.ผงปรุงรสอาหารคลีน 1 ช้อนโต๊ะ(สำหรับคนชอบรสไม่จัด แต่ถ้าชอบรสจัดก็สามารถใส่เครื่องปรุงเพิ่มได้ตามชอบ) • 8.น้ำมันใช้ผัดกะเพรา

อกไก่ • น้ำตาลหญ้าหวาน • ซีอิ๊วขาวโลโซเดียม​ • ถ้าอยากให้มีสีสันสามารถเติมชีอิ๊วดำเล็กน้อยได้ค่ะ

ข้าวบุก หาซื้อจากแมคโครราคาไม่แพง • อกไก่ เราใช้อกไก่นุ่มพริกไทยดำเซเว่น (ก็มันง่ายอะลวกพี่)1 ชิ้น หยิบไข่ยางมะตูมมาด้วย จากเซเว่นแหละ • น้ำจิ้ม อันนี้จะสำแดงฝีมือเอง เกียม เต้าเจี้ยว ซีอิ๊วดำ น้ำส้มสายชู หรือน้ำมะนาวก็ได้ พริกขี้หนู กระเทียม ขิงแก่ ชอบเยอะก็ใส่เยอะ เอาตามใจตัวเองเลยจ้า น้ำตาล แต่ของเราคลีน ใช้น้ำตาลหญ้าหวาน

กะทิ • นมอัลมอนด์รสจืด • น้ำตาลหญ้าหวาน • เกลือชมพู

น้ำตาลหญ้าหวาน • น้ำปลา • พริกขี้หนูซอย • ตะไคร้ซอย • มะนาว • ต้นหอมผักชี • หอมแขก • ทูน่าในน้ำแร่