Udon

เส้นอุด้งแช่แข็ง สำหรับ 2 คน (1 บล็อกยาว) เอาออกมาแช่น้ำร้อนเตรียมไว้ • อกเป็ดรมควัน • เห็ดชิเมจิ • แครอท • ถั่วหวาน • ใบโหระพา • ใบมะกรูด • พริก • กระเทียม • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วดำเล็กน้อย • น้ำปลา •

อุด้ง • น้ำร้อน • ซุปดาชิ • เนื้อหมู • หัวหอมหั่นเส้น • โชยุ • มิริน • สาเก • น้ำตาล • ขิงขูด • ไข่ไก่

น้ำเปล่า • ซอสเล้งเผ็ด • หมูสามชั้น • นารูโตะ • เส้นอุด้ง • ไข่

เส้นอุด้ง (ชามละ ครึ่งซอง) • น้ำสะอาด • ข้าวโพด • ซอสซึยุ • หมูสับ • ปูอัด • เห็ดเข็มทองตามชอบ • สาหร่ายแผ่นและต้นหอมญี่ปุ่นซอยตามชอบ

เส้นอุด้ง • ต้นหอมญี่ปุ่น • แครอท • ลูกชิ้นปลานารูโตะ • สาหร่ายวากาเมะ • เนื้อสไลด์ • ซอสเทริยากิ • ผงซุปไก่ • โชยุ • น้ำตาล • ซุปดาชิ • น้ำเปล่า

เส้นอุด้ง • สึยุ (เมนซึยุ) • ไช้เท้าสำหรับขูด • วาซาบิ • ต้นหอมซอย

หมูสไลซ์ • ซุปชาบูน้ำดำสำเร็จรูป • โปรตีนอื่นๆ เช่น ลูกชิ้นปลา • เส้นอุด้ง • ไข่ไก่ • ผักตามชอบ เช่น กวางตุ้ง ผักบุ้ง • เห็ดยานางิ • น้ำจิ้มตามชอบ เช่น น้ำจิ้มสุกี้ หรือน้ำจิ้มชายชาบู • มะนาว กระเทียม พริกซอย ไว้ในน้ำจิ้ม

น้ำชาบู • น้ำต้มกระดูกหมู • เส้นอูด้ง • ปวยเล็งล้างสะอาดหั่นท่อน • เห็ดหอมสดล้างสะอาดหั่นชิ้น • เต้าหู้ปลาหั่นชิ้น

เส้นอุด้ง • คนอร์ซุบก้อน • น้ำ • นมคาเนชั่น 1 กระป๋องเล็ก(140มล.) • ข่า • ตะไคร้ • ใบมะกรูด • น้ำพริกเผา • เห็ดเข็มทอง • เห็ดชิเมจิดำ • ผักชีฝรั่ง • กุ้ง หอย หมึก แซลมอน •

เส้นอุด้ง • นมสด • เกลือ • เนย • ผงซุป • พริกไทยป่น • ข้าวโพดดิบ

อูด้งเส้นสด • หมูสไลด์ • น้ำมันพืช • แครอทหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมใหญ่ • มันฝรั่งหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมใหญ่ • หอมใหญ่ • ผงกะหรี่ไทย • ผงกะหรี่ญี่ปุ่นแบบสำเร็จรูป • น้ำซุป • พริกไทยดำป่น • พริกขี้หนูแห้งโขลก (พริกป่น) • เกลือป่น •

เส้นอุด้ง สำหรับ 2 คน • ไก่ชุบแป้งทอดหรือเนื้อสัตว์ตามชอบ สำหรับ 2 คน • เนื้อหมู • ก้อนแกงกะหรี่ • มันฝรั่ง • แครอท • มะเขือเทศ • เนย • ผงกาแฟ หรือ โกโก้ • มันฝรั่งต้มสุก • เนย • เกลือพริกไทย •

เส้นอูด้ง • ซุปสุกี้ยากี้ญี่ปุ่นสำเร็จรูป • แครอท • หอมใหญ่

เส้นอุด้ง • ไข่กุ้ง • ผงดาชิ • น้ำเปล่า • นม • เนย • คิวพีมายองเนส • แป้งอเนกประสงค์ • ต้นหอมซอย • สาหร่าย • กุ้งทอด (ไม่ใส่ก็ได้)

แครอท • ไชเท้า • เส้นอุด้ง • เต้าหู้ • น้ำ • โชยุ หรือ ซอสฝาเขียว

ผักกาดขาว • หมูสไลซ์ • เส้นอุด้ง • น้ำมันพืช • โชยุ • มิริน • สาเก • ดาชิ • น้ำสะอาด

เส้นอูด้ง • ไข่ไก่ • นารุโตะ มากิ หรือลูกชิ้นปลานารุโตะ • สาหร่ายโรยข้าว • หัวเชื้อน้ำดำชาบู • มิริน • น้ำตาลทรายแดง • หอมใหญ่หั่น • ต้นหอมซอย • น้ำเปล่า

เต้าหู้ • น้ำซุปเข้มข้น / ต้มกระดูกหมูเอง • แครอท • ไชเท้า • ต้นหอม

เส้นอุด้ง • แป้งสาลีอเนกประสงค์ • น้ำมันสำหรับทอด • น้ำร้อนสำหรับต้ม

เส้นอุด้ง • หัวน้ำซุปน้ำดำ • สาหร่ายคอมบุ • ปลาโอแห้ง • สาหร่ายสำหรับทำเครื่องเคียง • เห็ดต่างๆ สำหรับทำเครื่องเคียง • ผักกวางตุ้งฮ่องเต้ • ปลากะพงหั่นชิ้น • สาหร่ายวากาเมะ • ลูกชิ้นปลา • แป้งทอดกรอบ • น้ำมันพืช •

เส้นอุด้งสด • ไข่ลวก • ปูอัด • กุ้ง 6 ตัว หรือตามชอบ • สาหร่ายวากาเมะ • ผงปรุงรส • ซอสแม็กกี้ • ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า • พริกไทยป่น • น้ำเปล่า

Udon • กะหล่ำปลี • กุยช่าย • เนื้อหมู • สาเก • โชยุ • กระเทียม, พริกไทยบด • สาหร่ายแผ่น

เส้นอุด้งคุณภาพดีๆ ลวกให้สุกตามชอบ • น้ำซุปไก่ • สาหร่ายคอมบุ • หมึกแห้ง • กุ้งแห้ง • ขิงซอยแผ่น • มิริน • โชยุ • น้ำตาลทราย • ปลาคัทซึโอะ • หอมใหญ่ สไลด์หนาๆ • เนื้อสไลด์ •

เส้นอุด้ง • ถั่วงอก • น้ำมันมะพร้าวเล็กน้อย • ผัดกุ้งหมูสับเห็ดหอมคีโต • ต้นหอมผักชีซอยตกแต่ง • ซีอิ๊วขาว

เส้นอุด้ง • ซี่โครงหมู • หัวน้ำซุปกระดูกหมูสำเร็จรูปซีพี 1 ถุง 200 มล • น้ำเปล่า • แครอท • ไชเท้า • เห็ดหอม แช่น้ำให้นิ่ม • ต้นหอม • พริกไทย

แซลมอน • มิโซะ 2-3 ชต(ตามชอบ) • มิริน สาเก อย่างละ • ผักกาดขาว ปวยเล้ง ผักกวางตุ้ง • น้ำซุป • อุด้ง

เส้นอุด้งโอ๊ต • พริกแกงเผ็ด • ไข่ขาว • พริก ใบมะกรูต • น้ำตาลอิริทริทอล • อกไก่ (สำเร็จรูป)

พริกหมาล่า • นมสด • หมูสไลด์ • ผักตามชอบ • เส้นอูด้ง / เส้นผัดหมี่ของจีน • ลูกชิ้น