pisang kelewat masak • terigu protein sedang • gula pasir • brown sugar • telur ukuran besar (55 -65 gr) • vanila extract • baking powder • baking soda (me : 1/2 sdt) • garam • bubuk kayu manis • minyak goreng • Chococips untuk topping
daging sapi, potong sesuai selera • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • lada utuh • cengkeh • pala • jinten • kayu manis • kecap manis • air asam jawa •