🇹‌🇷‌🇪‌🇸‌🇳‌🇦‌

kepiting segar (7 ekor ukuran kecil) • telur ayam • jeruk nipis untuk rendaman kepiting • daun salam • daun jeruk • daun bawang, iris serong • bawang bombay, iris • cabai merah giling • merica • gula pasir • garam • chicken powder •

hati ampela ayam • serai, geprek • jahe, memarkan • daun salam • daun jeruk • kecap manis • kaldu bubuk • garam • air untuk merebus • minyak untuk menumis • bawang putih • bawang merah •

daging kambing • kecap manis • (munjung) margarin, lelehkan • kaldu bubuk • daun pepaya, remas-remas • tusuk sate • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • garam

tempe ukuran kecil, potong dadu • cabai gendot, potong sesuai selera buang bijinya • bawang merah, iris • bawang putih, iris • tomat merah, potong sesuai selera • serai, geprek • daun salam • lengkuas, geprek • saus tiram (23 ml) • kaldu bubuk • gula pasir • garam (jika perlu) •

cumi asin • daun jeruk • kaldu bubuk • gula pasir • garam • minyak sayur • cabai hijau besar • cabai hijau kriting • cabai rawit hijau (optional) • tomat hijau • bawang putih • bawang merah •

topokki instan • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, potong panjang • daun bawang, potong-potong • margarin, untuk menumis • air • saus cabai • saus tomat • bon cabe level 30 (sesuai selera) • saus tiram • madu

ikan asin tipis • saus sambal • kecap manis • kaldu bubuk • garam dan gula pasir (jika perlu) • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabai merah kriting • cabai rawit merah (sesuai selera)

kolang kaling • fanta (390 ml) • (munjung) gula pasir, (sesuai selera) • daun pandan, ikat simpul • daun jeruk

tepung terigu • tepung beras • margarin, lelehkan • baking powder • kol, iris • wortel, potong korek api • daun bawang, iris • air es (air kulkas) • minyak untuk menggoreng • bawang putih • kunyit bubuk • kaldu jamur •

ikan asap cucut • daun jeruk • daun salam • kecap manis (sesuai selera) • lada bubuk • tomat merah, potong 8 • kaldu bubuk • garam • minyak untuk menumis • air • bawang merah • bawang putih •

nasi putih • keju cheddar (± 40gr), parut • wortel ukuran kecil, parut menggunakan parutan keju • sosis sapi, cincang • daun bawang, iris • garam • kaldu bubuk • merica • Bahan pelapis : • telur • tepung roti • Bahan isi : •

telur ayam ukuran besar, kocok lepas • daun bawang, iris kasar lalu cincang • daun seledri, iris kasar • air matang • tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air • bawang putih bubuk • lada bubuk • kaldu bubuk • garam • minyak sayur • tusukan sate

sosis sapi, iris • daging ayam, cincang halus • jamur champignon, belah lalu iris (skip) • bawang putih, cincang • bawang bombay, potong-potong sesuai selera • merica bubuk • garam • kaldu bubuk • saus sambal (optional) • saus tomat (optional) • minyak sayur untuk menumis • fermipan •

sotong • jeruk nipis • daun jeruk • daun salam • jahe, geprek • lengkuas, geprek • daun bawang, iris • serai (ambil putihnya), iris • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabai merah besar, iris • cabai hijau besar, iris •

udang ukuran besar • tepung roti • minyak goreng • tepung terigu protein tinggi • tepung kanji • garam • lada bubuk • tepung terigu • tepung kanji • telur ayam ukuran kecil • air es • lada bubuk •

jengkol • daun salam • daun jeruk • garam • gula pasir • kaldu bubuk • minyak untuk menumis • air untuk merebus • bawang merah • bawang putih • cabai merah kriting • cabai rawit merah •

daging kambing, potong sesuai selera • kecap manis • minyak sayur • daun pepaya muda, remas-remas • tusuk sate • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • lada bubuk • garam •

bawang bombay • tepung bumbu serba guna • tepung panir (sy pakai tepung roti) • air • minyak goreng

udang • brokoli (150 gram) • bawang bombay, cincang • bawang putih, cincang • tepung maizena • saus tiram • minyak wijen • kecap ikan • boncabe level 30 • boncabe ebikriuk level 2 • gula pasir • garam •

bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah, kerat • garam • penyedap (optional) • minyak goreng