- Tepung Serbaguna • Gula Pasir • susu bubuk • BS • BPDA • garam • kayu manis bubuk • vanili bubuk • pisang ambon lumut (300 gr) lumatkan pakai garpu • telur (kurleb 50 gr) • air • SKM •
- Cepet koq.. Simple..
- 10 slice
- Tepung Beras • Tepung Maizena • peres Tepung Protein sedang • daun jeruk purut • Telur • Santan Encer • Mas*ko • Bawang Putih • Kemiri • Ketumbar Bubuk • kunyit • kencur (optional)
- 2 toples besar
- Tepung Protein Tinggi (Baca keterangan diatas) • Susu Bubuk • Gula Pasir • Susu UHT Full Cream (dingin) • Garam • Ragi • Butter • Susu UHT • DCC • Cokelat Bubuk • Gula Pasir • Garam •
- Tepung Protein Sedang • baking soda (me: 1/4 sdt) • Baking Powder (me: 3/4 sdt BPDA) • garam (me: 1 sdt) • telur • air • minyak goreng • Kacang Hijau Kupas • gula pasir (atau sesuai selera) • garam
- Ebi Merah • Bawang Merah ukuran besar • Bawang Putih biasa atau kurleb 8 siung bawang putih kating • Cabe Keriting (kalau mau pedas bisa tambah cabe rawit merah) • Gula Pasir (ini test rasa aja nanti sesuaikan selera) • Garam (ini test rasa aja nanti sesuaikan selera) • Asam Jawa ambil airnya (ditest rasa sesuaikan selera) • minyak utk menumis
- minyak sayur • bawang putih kating. Cincang halus • bengkoang. Kupas. Iris korek tipis2 • ebi Pontianak (lbh banyak lbh wangi) • daun bawang • gula pasir • garam • merica bubuk • penyedap • bawang putih kating • Kucai • kicui/air ki/air abu (optional) •
- kurleb 40 pcs
- Tepung Protein Sedang • Tepung Protein Rendah • Tepung Maizena • Garam • Baking Powder • Baking Soda • Telur • Butter • Gula Pasir • Gula Palem • Vanila Extract • Choco Chunk/ Choco Chips
- 12 pcs
- ayam filet dada cincang halus • wortel potong dadu kecil2 • telur utuh ukuran sedang • kuning telur • tepung terigu protein sedang • bawang putih cincang halus • Daun bawang & seledri diiris • bubuk gohiong • garam/ sesuai selera • merica/ sesuai selera • penyedap/ sesuai selera • Kulit tahu (beli jadi)
- 1
- Tepung Protein Tinggi • Tepung Protein Sedang • Susu Bubuk atau ganti 1 sdt Cokelat Bubuk utk Roti Sobek Cokelat • yg terdiri dari 1 butir telur dan sisanya pake air (klo ada susu UHT lbh baik. Atau bs jg + 2 sdm SKM, sisanya air) • Ragi Instant • Gula Pasir (Resep asli: 36 gr). Kalau mau ada isi tdk perlu terlalu manis • Margarine (Butter lbh baik) • Garam • SKM • air • Yg putih aku kasi isian keju susu • Yg cokelat aku tempelin cokelat blok yg udah dipotong kecil2 pas giling. Trus digulung deh 😝
- 3
- tepung protein sedang • butter/ margarine • SKM • garam • Air • Tepung Maizena • SKM (sesuai selera. Klo suka manis boleh ditambah) • telur • kuning telur • vanilla extract
- Tepung segitiga • Tepung Tapioka • Air Panas • minyak sayur • garam • Ayam Filet Dada • Bawang Putih • Wortel Brastagi • labu siam ukuran sedang • Daun Bawang • Tepung Tapioka • Tepung Segitiga •
- tepung beras • munjung tepung tapioka (kurleb 300 gr) • minyak goreng • ki cui/ air ki/ air abu • air suhu ruang • air panas (mendidih) • Tumisan Chaipou/ lobak manis + ebi. Bisa dilihat di resep Talam Ebi sblmnya ya • Bawang Putih (optional klo mau. Ngga jg gpp krn bawput udh ada di tumisan chaipou + ebi) • Kuchai • Kecap asin yg kental** • Gula merah** • Garam •
- mie putih (mie kalimantan) • wortel iris korek • Ayam filet • Udang kupas • Tauge • Daun bawang • Bakso ikan & bakso sapi • telur • air • Garam • Penyedap (me: to2le) • bawang putih cincang halus •
- susu hangat • ragi (1 sdt lbh dikit) • gula • tepung protein tinggi • gula halus • garam • telur (kuningnya full & putihnya 1 sdt saja) • SKM • pumpkin yg sudah dikukus & dihaluskan • margarine • pumpkin yg sudah dikukus & dihaluskan • gula halus •
- Loyang 22x22 po
- Buncis iris tipis serong • telur • Bawang merah iris • cabe keriting iris • cabe rawit merah (skip jg gpp) • garam • penyedap • minyak goreng utk menumis
- kentang ukuran besar dipotong dadu. Goreng. Sisihkan • tahu susu dipotong dadu kecil. Goreng. Sisihkan • Stgh papan tempe dipotong dadu kecil. Goreng. Sisihkan • bawang merah ukuran sedang/besar • bawang putih ukuran sedang/besar • kemiri • cabe rawit merah atau sesuai selera • cabe keriting atau sesuai selera • ketumbar • Serai ukuran besar digeprek • daun salam • daun jeruk •
- 2
- Mie basah secukupnya (me: pake mie telur) • Tauge secukupnya (me: rebus dulu) • Udang • Tahu pong (me: tahu susu dipotong jd 4, digoreng lalu direbus) • Telur rebus • cabe keriting • cabe rawit merah • kemiri • jahe sebesar kelingking • bawang merah ukuran sedang cenderung besar • bawang putih ukuran sedang cenderung besar • kunyit sebesar kelingking •
- 1
- bengkuang iris korek • wortel impor iris korek • bawang putih kating cincang halus • daun bawang • ebi dicincang kasar • Garam • Gula • Merica • Kaldu jamur (me: tot*le) • tepung tangmien • tepung tapioka • garam & kaldu jamur •
- 26 pcs besar
- tepung protein sedang • tepung beras • tepung tapioka • bawang putih cincang halus • bawang merah diiris • Bubuk cabe (optional) • kecap ikan • saos tiram • Seledri diiris halus • air • Garam sesuai selera (me: 1/2 sdt) • Gula sesuai selera (me: 1 sdt) •
- Bawang merah • cabe keriting • cabe rawit • kemiri • lengkuas di geprek • Kacang tanah • Jagung • melinjo • Asam muda dikerok dl permukaan coklat nya • Air (kurleb 2-3 liter) • Labu siam potong kotak • Kacang panjang •
