(أم يحيى)

مفروم الدجاح • بصلتين مفروم ناعم • فليفلة ملونة مقطعة شرحات طويلة • زيت نباتي • من الزعتر الجاف • بابريكا • من توابل الكيجن • من بودرة البصل والثوم • فلفل أسود • جبنة سائلة • عجينة السمبوسك الجاهزة • من معجون الطماطم •

برغل أسمر ناعم • ماء مغلي • بصلة كبيرة • طماطم • ثوم • دبس فليفة • معجون طماطم • بابريكا خشنة • بابريكا ناعمة • سماق • فليفة يابسة • كمون {اختياري} •

من صدور الدجاج • من المسلة جرام • من مسلة الدجاج • فلفل أحمر حار • من البابريكا • ملح • خل ابيض • لبن زبادي • زبدة • بصل • طماطم • زبدة للقلي •

بطاطا • بابريكا • أوريغانو • بهارات ايطالية • كركم • فلفل أسود • ملح • بودرة الثوم • بودرة البصل • زيت زيتون • عصير ليمونة • لحمة مفرومة { غنم أو بقر} •

برغل أحمر مجروش • رز مصري • بصلة كبيرة • ملح • فلفل أسود • ماجي • عصفر • ماء

صدور دجاج مقطعة • طماطم • فلفل رومي • بصلة • جزرة • ملح • فلفل أبيض • زنجبيل • كركم • ثوم البودرة • بابريكا مدخنة • دبس الفليفلة •

معياري عدس أحمر مجروش • بصل • طماطم • جزر • بقدونس مفروم • ملح • كمون • كركم • فلفل أسود • ماء

تمر نوع فاخر منزوع النواة • من الزبدة • حليب بودرة • مطحون من بسكويت اللوتس • مطحون من بسكويت داجستيف • هيل مطحون • قشطة • زبدة اللوتس • قرفة • 💥مكونات تغليف التمرية👇💥 • بسكويت لوتس مطحون • بسكويت اوريو مطحون •

نشاء ذرة • ماء • فصوم ثوم • عصير ليمونة • ملح • زيت نباتي

كوسا حجم متوسط • باذنجان حجم متوسط • فليفلة خضرا • 💥لتجهيز حشوة الأرز أحتاج إلى💥 • رز صنوايت • لحمة غنم مدهنة • ملح • فلفل أسود • كركم • بهارات مشكلة • كمون ناعم • كمون خشن •

ورق عنب حدائق كاليفورنيا • أرز صنوايت • لحمة غنم ويفضل أن تكون فيها دهن • لحم غنم بعظمه مقطع مع قطع من الدهن • طعام ملح • عصفر • حمض الليمون أو كأس عصير ليمون • فلفل أسود • بهارات مشكلة • ثوم حسب الرغبة • ماء

صدور دجاج • ذرة كبيرة • ماجي • سمنة • ملح • كمون • حمض الليمون • كركم • فلفل أبيض • زنجبيل • ثوم مقشر ومهروس • ماء حسب الرغبة •

فريكة • دجاجة مقطعة • سمنة • لوز اختياري • ملح • خل • طحين أبيض • ملح • بصلة كبيرة مقطعة • فلفل أبيض • زنجبيل • هيل •

زهرة (قرنبيط) • لحم غنم مفروم • ثوم • كزبرة • ملح • كمون • فلفل أسود • زيت نباتي • ليمون

ملوخية يابسة • لحمة غنم • كزبرة خضراء مفرومة • ثوم • سمنة أو حسب الرغبة • ماجي • ملح كبيرة أو حسب الرغبة • بهارات مشكلة • فلفل أسود

أرز صنوايت • لحم غنم • باذنجان • ملح • سمنة • بهارات مشكلة • فلفل أسود • ماجي • زيت نباتي • لوز مقشر

حمص • ونصف خبز يابس • سمنة • مسبحة • طحينة • زبادي • ثوم حسب الرغبة • حمض الليمون • ملح

فخد خاروف • رز أبو كاس • بصلتين كبار • سمنة • دبس بندورة • طماطم مقطعة • ملح • بهارات كبسة • بهارات مشكلة • زنجبيل • فلفل أسود • لومي •

طماطم • بطاطا كبيرة • لحمة غنم • بصلات كبار • ملح • فلفل أسود • بهارات مشكلة • سمنة • دبس البندورة

أرز صنوايت • لحم غنم • بازلاء • سمنة أو زيت الطبخ • ملح • فلفل أسود • لوز اختياري