Erin Diandra

ceker ayam tanpa tulang • bawang merah • bawang putih • cabe rawit buang biji • fish sauce • akar ketumbar • cangkir/cups saus bangkok • jeruk nipis ambil airnya • Tobasco • Seledri potong panjang • Tomat cherry, belah jadi 2

mentega • gula pasir • putih telur • tepung terigu • Bahan isi • kuning telur asin • abon

paha ayam bagian atas • bawang putih cincang halus, ambil 1 sdt sisihkan untuk di campur dalam bumbu • ketumbar bubuk • paprika bubuk • bawang bombay bubuk • cabe flakes (bon cabe) mungkin bisa jadi alternative • cooking cream • Garam dan merica hitam • Parsley, potong halus sisihkan sedikit untuk hiasan • Minyak untuk membuat minyak bawang

roti tawar • telur, kocok lepas • Selai kacang • Susu kental manis • Mentega

mentega • minyak • beras pulen • (+/-700ml) kaldu ayam • Saffron • paprika bubuk • Garam • bawang bombay rajang halus

ketela ungu kukus, hancurkan lalu saring • santan instan • jus lemon • gula pasir • minyak sayur • kuning telur • sdikit garam • susu cair jika di perlukan • tepung terigu • putih telur • gula pasir • jus lemon

paha ayam, buang tulang potong kotak • marinasi bisa di ganti dengan fillet ikan dori • marinasi • kecap asin • gula pasir • tepung maizena • bawang putih cincang • bawang bombay potong kotak • paprika merah potong kotak • paprika hijau potong kotak • nanas kalengan (nanas segar) potong² • saus •

crust • biskuit regal hancurkan • mentega yang di lelehkan • cheesecake • creamcheese suhu ruang • gula pasir butiran halus • yogurt saring sebentar • susu cair • telur • tepung maizena • vanilla • air lemon

mentega suhu ruang • gula icing (gula pasir bubuk) • vanilla extract • tepung terigu pro rendah • cranberries kering /kismis rajang kasar • parutan kulit jeruk sunkist ambil bagian kuningnya saja

putih telur • cuka/ air lemon • gula pasir • kuning telur • tepung terigu • garam • minyak sayur • susu cair • vanilla

kulit • mentega • tepung terigu pro rendah • gula pasir bubuk • telur yang di kocok lepas • isi • mentega • bawang putih cincang • bawang bombay ukuran kecil potong kotak kecil • jamur kancing potong dadu kecil • daging ayam cincang • tepung terigu •

kopi instan tanpa ampas (aku pake N*sc**e cl***c) • gula pasir • air panas • susu segar • es batu

bahan biang • tepung terigu pro tinggi(cakra) • susu cair • air hangat • gula pasir • ragi instan • bahan utama • tepung terigu pro tinggi(cakra) • gula pasir • telur kocok lepas • mentega suhu ruang • bahan isi •

Kulit • mentega dingin, potong dadu • gula halus • tepung terigu serbaguna • telur yang di kocok lepas • Isi • susu cair • cream cheese, suhu ruang • mascarpone cheese • gula pasir • plain yogurt • tepung maizena •

mentega • gula pasir • telur dingin • tepung terigu • baking powder • baking soda • pisang, lumat • susu cair

Kulit • marie regal, hacurkan • mentega cair • Mousse • mangga puree • mangga potong dadu • gula pasir • whiping cream kocok kaku • gelatin bubuk + 4sdm air dingin • Glaze • mangga puree • gelatin bubuk + 1sdm air dingin •

tepung terigu • baking powder • gula pasir • santan • minyak sayur • telur • pasta pandan atau pewarna makanan

wijen hitam • wijen putih • beras putih • gula batu • air

crust • marie regal • mentega cair • bahan isi • gula pasir • plain yogurt • heavy cream • gelatin + 4 sdm air • kulit lemon parut • Blueberry sauce • buah blueberry • gula pasir •

tepung pro tinggi • ragi instant • gula pasir • susu cair hangat • telur • minyak kelapa • garam • bahan isi • kelapa parut kering • gula pasir (saya pake 40 g) • mentega, lelehkan