Yenni Wulandari

udang ukuran besar • butter margarine • Bumbu Halus : • bawang bombay kecil • lada hitam • air matang • Bumbu iris : • bawang merah,iris tebal • bawang putih,iris tebal • cabe merah besar, potong agak besar • cabe rawit,potong2 • daun bawang •

bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting • chili flakes (saya pakai merk jays) • daun bawang bagian putihnya saja • cengkeh • minyak wijen • minyak goreng • Garam, Gula, Kaldu Jamur

kulit kebab/tortilla • telur • wortel kecil (parut dgn parutan keju) • kol kecil di iris tipis • daun bawang, iris tipis • tomat di iris bulat • keju parut • margarin • Saos Sambal dan Mayonaise • Garam dan Merica

beef slice tanpa lemak • jeruk nipis • bawang bombay,iris tipis memanjang • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe ijo besar • cabe rawit (sesuai selera) • daun salam • daun jeruk • minyak goreng • Merica, gula, garam, kaldu jamur •

roti tawar • bawang putih, parut dengan parutan keju • margarin • oregano • Garam dan merica

daun bawang,iris tipis memanjang • telur • tepung terigu • tepung beras • Garam, kaldu jamur,merica • Air • Cocolan • kecap ikan • kecap asin • cuka • gula pasir • wijen panggang •

ikan layang • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe merah besar • cabe keriting • cabe rawit • Seujung Jempol Jahe • saus tiram • saus cabe 2 belibis • gula •

kulit gyoza • dada ayam filet (kira2 500 gram) • bawang putih • kol • daun bawang • ladaku • saos tiram • minyak wijen • garam • gula • kaldu jamur • Air secukupnya untuk merekatkan kulit gyoza •

Beef Saikoro • unsalted butter • lada hitam • saos tiram • gochujang • bawang putih bubuk • Gula dan garam • wijen untuk topping

tahu,potong kotak • telur • udang • bakso ikan kecil • sawi putih, potong agak besar • Bawang bombay, iris memanjang • daun bawang • bawang putih cincang • Boncabe atau sesuai selera • kecap asin • kecap ikan • saus tiram •

tofu telur • sawi ijo, potong sesuai selera • wortel • Sawi putih • tomat,belah 4 • bawang putih, cincang halus • bawang bombay kecil,iris memanjang • otak2 cedea, potong tebal • Bakso halus dan bakso kasar potong jadi 2 bagian • saos tiram • kecap asin jepang • minyak wijen •

Tauge • sawi ijo • daun bawang • bawang putih cincang • kecap ikan • kecap asin • merica bubuk • dashi • minyak wijen • wijen secukupnya • Bon cabe

Bahan Isian : • dada ayam filet • bawang putih • bawang bombay kecil • telur • tepung tapioka • saos tiram • Garam,Gula, Kaldu Jamur dan Merica bubuk • nori (lembaran besar) • Bahan Coating : • tepung terigu • baking powder •

Kulit tortilla • telur • bawang bombay kecil • smoke beef,iris memanjang • butter • keju • daun selada • Garam dan merica • Mayonaise dan Saus Sambel • Margarine untuk memanggang kebab

bayam, ambil daunnya saja • bawang bombay kecil,cincang • bawang putih,cincang halus • susu cair plain • butter(kira2 50 gram) • tepung terigu • Parsley dan Oregano • Boncabe supaya ada pedas2nya • Garam,Merica dan Kaldu Jamur

Mie Kuning Basah • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe keriting • cabe rawit • kemiri sangrai • lada ku • Topping : • pakcoy • kol iris tipis •

nasi dingin • Topping sesuai selera,saya pake bakso aja (Resep asli pake daging sapi) • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • Cabe Ijo Besar • Cabe Rawit (resep asli pake rawit ijo,saya pake yg merah krn ga ada stok) • terasi (pake terasi bulat selayar) • kemiri • Bumbu Iris : • Cabe Ijo Besar, iris agak tebal • Daun Bawang •

udang kupas (saya pake udang beku) • Tepung Maizena • baking powder • putih telur • Bahan Marinasi : • Se iris Jeruk Nipis • tepung maizena • lada ku • garlic powder • garam • Kaldu Jamur • Bahan Saus •

sawi putih,iris kasar • telur • beef saikoro • bawang merah,iris halus • bawang putih,iris halus • cabe rawit potong2 (saya pake 5 aja) • Garam, Merica,Air dan Kaldu Jamur

Bahan Nasi • beras direndam minimal 30 menit • Air kaldu ayam(pake ceker dan leher di rebus dgn jahe & baput) • minyak wijen • saos tiram • kecap asin • Garam, Gula, Merica, Kaldu Jamur • Garlic Oil • bawang putih cincang kasar • jahe, cincang halus • Minyak goreng • Ayam Hainan : •