Narti Umma Atikah Binta Kapuadi 👩

ayam bagaian paha, potong sesuai selera • kentang, potong sesuai selera • Desaku bubuk kari Nusantara • santan,kental sedang • santan, kental sedang • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • daun jeruk • serai, geprek • daun kari • minyak goreng • garam •

usus sapi • cabai merah besar • cabai merah kecil (option jika ingin pedas) • daun jeruk • terasi • tomat ukuran sedang • gula, garam,kaldu jamur • air

daun labu kuning • udang • santan instan • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri, • jinten • kunyit,jahe sedikit,terasi • gula merah, kaldu jamur • minyak dan garam • Daun salam, daun jeruk, sereh,lengkuas •

ayam (saya pakai dada) potong sesuai selera • kelapa (jgn terlalu tua),parut/selip • Bumbu Halus; • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • lengkuas • merica butiran • ketumbar bubuk • kaldu jamur • garam (sesuai selera) •

ceker ayam,bersihkan ceker (potong kuku) • lengkuas,geprek • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • air • penyedap alami/penyedap jamur • garam • daun seledri,potong2 • bumbu halus • bawang merah • bawang putih •

daging kambing (bisa campur babat dan tulangan) • tulangan • air buat rebus daging • sct santan kara (kecil) • lengkuas, geprek • serai,geprek • daun salam • daun jeruk • cengkeh • kapulaga • kayu manis • garam •

dada ayam • wortel kecil,parut • tepung kanji • tepung terigu • telur • bawang merah goreng • daun kucai iris tipis • Minyak goreng secukup nya • sate secukup nya • bumbu halus • bawang putih • garam •

uht full cream • kental manis • maizena • choki choki (saya 3pcs) • es

putih telor • tepung terigu • gula pasir • ovalet • coklat bubuk • blue band cake &cookies, lelehkan

nasi putih • pete • cumi ukuran sedang,bersihkan dan iris kotak2 • telur ayam • Bumbu • bawang merah,iris tipis • bawang putih,iris tipis • kecap ikan • merica bubuk • cabai,iris2 (optional, saya ganti paprika cz ada anak) • minyak goreng • garam,gula

kepala ikan (tuna,kunyitan,tengiri) • serai, ambil putih nya. Geprek • bawang putih,iris tipis • bawang merah,iris tipis • kunyit,iris tipis • jahe,iris tipis • lengkuas,iris tipis • cabai (sesuai keinginan) • daun salam • belimbing wuluh,potong2. (bisa di ganti asem) • minyak goreng • air •

udang,kupas • wortel ukuran besar,iris serong tipis • archis • bunga kol,iris perkuntum • daun bawang,iris • daun seledri,iris • tomat,belah jadi 4 • air • minyak goreng untuk menumis • Bumbu • bawang putih,Geprek • saos tomat •

iga sapi,rebus hingga matang • Air • arches,bersihkan • wortel,potong sesuai selera • buncis,potong sesuai selera • kubis,iris • kentang,potong dadu • daun seledri,potong2 • daun bawang,potong2 • gula • Bumbu halus • bawang putih, 5bawang siung merah, pala secukupnya •

Bahan: • kentang ukuran besar,kupas,cuci,goreng 1/2 matang,haluska • daun bawang,iris halus • daging sapi,rebus,haluskan • minyak goreng • telur ayam,kocok lepas • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • garam

babat sapi • sapi, • ginjal sapi, potong sesuai selera • cabai merah besar,buang biji nya • cabai rawit.(sesuai selera) • tomat • terasi • minyak goreng • garam • gula • (masing2 1 biji untuk rebus babat dan ginjal)

tempe,potong sesuai selera • dada ayam,potong sesuai selera • kayu manis • daun tumbar (daun pedes) • minyak untuk menumis • air • garam,gula • bumbu halus • bubuk kari • kunyit • jahe • bawang merah •

telor ayam ((asli nya 5) • tahu putih kotak kecil (asli nya 250gram), potong dadu • tepung terigu • mentimun ukuran sedang,cincang kasar • daun kucai,potong2 • tauge (saya beli Rp1000),seduh setengah matang,tiriskan • bawang putih,haluskan • garam • air (asli nya 50 ml) • Sambal • cabai (sesuaikan selera),iris halus • bawang putih,iris tipis •

ikan kecil kecil (panak seleh) • daun pisang untuk membungkus • bumbu: • bawang merah • bawang putih • cabai kecil (option bagi yg suka pedas) • cabai besar • tomat (ukuran sedang) • terasi • garam • gula • asem sedikit saja •

terong ungu ukuran kecil (potong • kacang panjang,potong • rebung (1plastik kecil saya beli di abang sayur) • petai (bagi yg gak suka bisa di skip) • udang,bersihkan • santan(dari 1/3kelapa,saya kurang suka santan instan) • air • minyak goreng • Bumbu: • bawang merah,iris tipis • bawang merah,geprek,cincang/iris tipis • cabai merah besar,buang bijinya dan iris tipis •

tahu putih • bawang putih • cabai merah besar • tomat (ukuran kecil) • cabai rawit (biarkan utuh/sesuai selera) • garam dan gula • gula pasir/sesuai selera • daun salam • lengkuas,geprek • serai,putih nya,geprek • terasi matang (bakar/goreng) • minyak goreng (saya pakai minyak kelapa)