Mufidahnisaa

Hati sapi (direbus dgn 1 sdt garam kurleb 15 menit), tiriskan • kentang • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting (sesuai selera) • daun salam • lengkuas, memarkan • garam, gula, air dan minyak goreng untuk menumis

pisang uli • tepung terigu • margarin • gula halus • garam • vanili bubuk (optional) • air

Bahan A: • tepung terigu protein tinggi (cakra) • margarin • minyak sayur • Bahan B: • tepung terigu protein tinggi (cakra) • margarin • gula halus • air • Bahan isian: • pisang uli, kukus sebentar lalu potong2 (1 buah potong jadi 4 bagian) • Keju cheddar, potong2 dadu •

Jamur tiram • Tepung bumbu serbaguna • Tepung beras • Tepung terigu • Kaldu bubuk rasa ayam • Minyak goreng

Kentang • Kornet sapi sachet "Pronas" • Telur (kocok lepas + sejumput garam) • Bawang putih • Lada • Pala • Garam • Kaldu sapi bubuk • Minyak goreng • Seledri (optional)

oncom • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah • kencur • daun bawang, potong2 • garam, gula • minyak goreng

Sayuran sesuai selera (ini cuma pke bayam, kacang panjang dan tauge) • kelapa parut • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit merah • kunyit • daun jeruk • terasi • ketumbar, sangrai • garam dan gula • minyak goreng

Macaroni elbow • Sosis ayam • Daging sapi cincang/kornet • Susu cair • Keju parut • Telur, kocok lepas • Bawang bombay • Bawang putih, iris • Bawang merah, iris • Lada bubuk • bon cabe • margarin •

Cabe merah • Cabe rawit • Bawang Merah, potong asal • Bawang putih, potong asal • Terasi (ukuran 2 cm) • Mangga muda • Garam • Minyak goreng

Bahan Kulit : • Tepung terigu • Minyak goreng • Margarin • garam • Air • Bahan Isian : • Kentang • Wortel • Sosis ayam • Bawang merah • Bawang putih •

Kacang tanah (belah 2) • Ikan teri (rendam dgn air panas selama 10 menit, tiriskan) • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting (sesuai selera) • Tomat • Gula pasir • Garam • minyak goreng

Tepung terigu • Gula pasir • Garam • Telur • Susu cair atau air (di resep ini saya pake air aja 😸) • Baking soda • Pasta pandan • Gula pasir tambahan utk taburan • Pelengkap: • mentega • taburan (Ceres/Ovomaltine/Keju/Susu kental manis)

Bahan roti: • Tepung terigu • Santan (Kara 65 ml dicairkan dgn air hingga menjadi 100 ml santan) • Gula pasir • Susu bubuk • Ragi (campur dgn 3 sdm air, diamkan 10 menit) • Margarin • Garam • Bahan isi: • Ubi jalar ukuran kecil • Gula halus • Susu bubuk •

Tahu goreng (boleh tahu apa aja, tahu sumedang lebih enak) • Gula merah • Asam jawa • Cabe rawit (lebih enak rawit hijau) • Bawang putih • Bawang merah • Garam • Air

Tepung terigu • Mentega/margarin • Telur • Kuning telur, kocok • Maizena, larutkan dgn 100 ml air • Susu kental manis

Pasta Fettucine "La fonte" • Air utk merebus • Sosis Ayam • Daging sapi kornet • Bawang putih • Bawang merah • Bawang bombay • Saus Bolognese siap pakai • Saus Cabai • Minyak goreng utk menumis • Garam dan penyedap rasa ayam

Ikan Bandeng uk. sedang potong menjadi 3/4 bagian • tahu segitiga goreng • Air • minyak goreng utk menumis • Bumbu Halus: • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting (banyaknya sesuai selera) • Lada • Pala (saya pake 1/4 sdt) • Jahe • Bumbu pelengkap: •

Bahan Dadar: • Tepung terigu serbaguna • Telur • Air santan (saya pake kara 65 ml dicairkan hingga menjadi 400 ml) • Air daun pandan (bisa diganti dengan air 100 ml ditetesi pasta pandan) • Garam • Minyak goreng utk olesan • Bahan Unti Kelapa: • Kelapa setengah tua, parut kasar • Gula merah, sisir • Gula pasir • Air •

kepala ikan tongkol uk. sedang, belah putus • jeruk nipis • daun jeruk • air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas • jahe • kunyit • ketumbar •

Tepung sagu • Telur, kocok lepas • Keju cheddar, parut • Garam • Kaldu bubuk rasa ayam