Putu mirza afry imaningrum

Tahu • Bahan pendamping : • Tauge • Timun • Cabai rawit hijau • Bahan telur tahu : • telur ayam • Tahu 1 kotak dihancurkan • Daun bawang • Garam • Lada • Bumbu petis : •

Ikan teri medan basah • Bumbu plecing : • Cabai merah besar • Cabai rawit merah (kalau suka pedas bisa ditambah) • Garam • Bawang putih • Terasi • Minyak kelapa • Untuk membungkus pepes daun pisang dan tusuk gigi

iga sapi • Bumbu iga : • Lengkuas • Ketumbar • Sereh 1 ruas memarkan • Bawang putih • Garam • Lada • Kecap manis • Air putih • Bahan sambal : • Garam •

ayam boneless yang sudah diblender atau giling • Garam • Lada • Kaldu jamur bubuk • tepung terigu • tepung sagu cap tani gunung • Wortel parut • Daun bawang iris tipis • bawang putih ulek atau blender • bawang bombay ulek atau belender • Loyang dan panci untuk mengukus • Margarin •

Bahan bakso : • ayam boneless yang sudah digiling atau belender • Brokoli cincang • bawang putih cincang • bawang merah cincang • Lada • Garam • Kaldu jamur bubuk • tepung sagu cap tani gunung • Bahan kuah bakso : • Air untuk merebus • Minyak wijen •

pisang tanduk besar • telur • Susu kental manis • Gula pasir • Tepung terigu segitiga biru • Margarin • Loyang dan panci untuk mengukus • Minyak goreng • Bahan celup : • Tepung terigu segitiga biru • Tepung roti • Toping sesuai selera,kalau saya pakai selai coklat

Ayam boneless • sate • Bumbu rendaman ayam : • bawang putih • cabai merah besar buang bijinya • cabai rawit merah • Terasi • Garam • Jeruk limau • Minyak kelapa • Bahan sambal plecing : • cabai merah besar buang bijinya dipanggang •

Daging babi • sate • bumbu rendaman daging : • bawang putih • bawang merah • cabai rawit merah • Garam • Lada • Ketumbar • Asam • Gula aren • Minyak kelapa •

kulit melinjo • cabai merah besar • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • garam • lada • kecap manis • saus tiram • minyak goreng • air • lengkuas

cumi besar • cabai merah besar • paprika hijau • bawang bombay • bawang putih • garam • lada • kecap ikan • kecap manis • saus tiram • kecap inggris • minyak wijen •

ikan tongkol fillet • cabai merah besar • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • garam • lada • minyak goreng

cumi besar • cabai merah besar • cabai rawit merah • bawang bombay • bawang putih • lada hitam • kecap manis • saus tiram • garam • minyak wijen • kecap ikan • minyak goreng

tempe • kecap • minyak wijen • kecap ikan • lada hitam • minyak goreng • bawang bombay • cabai merah besar • cabai rawit merah • bawang putih • garam

daging sapi prime medallion • garam • lada hitam • margarin blue band • bawang bombay • bawang putih • kecap inggris • kecap manis • kentang • wortel • air putih

cumi • saus tiram • kecap manis • minyak wijen • kecap ikan • garam • lada • bawang putih • cabai rawit hijau • bawang bombay • minyak untuk menumis • air •

udang vanamai • cabai rawit merah • bawang bombay • bawang putih • garam • lada • minyak wijen • kecap ikan • kecap manis • minyak untuk menggoreng • saus tiram

ikan kembung • minyak goreng • bahan sambal : • tomat • cabai rawit hijau • bawang merah • jeruk nipis • garam

ayam fillet 250gr • cabai rawit merah • bawang merah • minyak kelapa asli (minyak yang dibuat secara tradisional) • terasi • garam • jeruk limao

daging sapi giling • tepung tapioka • cabai • bawang merah • bawang putih • bawang goreng • seledri • garam • lada • air untuk merebus bakso • keju batangan (saya pakai keju prochise gold) • cabai hijau •

ikan tongkol fillet • tepung tapioka • bawang merah • bawang putih • cabai rawait merah • cabai rawit hijau • jahe • kunyit • lengkuas • daun salam • gula • garam •