daging ikan tenggiri halus (daging saja tanpa kulit) • tepung tapioka cap tani • garam • putih telur • air es • baking soda (biar kenyal) • merica • bawang putih haluskan • Kulit Ikan Tenggiri • tepung sagu tani • garam • baking soda •
besar sawi putih • lobak putih potong korek api • wortel potong korek api • daun bawang belah 2 dan potong 2 cm • Air • Garam • bawang putih • jahe kupas • bawang bombay • cabe merah besar • gochujang • gochugaru (cabe bubuk) •
tepung ketan putih (saya rose brand) • tepung beras putih (saya rose brand) • gula merah • kelapa kupas parut • daun pandan • Air • Garam • Pewarna hijau
daging sapi • air untuk merebus • es batu • garam • bawang putih goreng • putih telur • baking powder • merica • tepung tapioka • telur rebus untuk isian • air rebusan bakso • garam •