Tri Jullie

ati ampela • air perasan jeruk nipis • jahe • daun salam • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • bumbu iris : • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe hijau •

udang putih (buang bagian kepala) • bawang bombay (iris memanjang) • bawang putih (geprek) • jahe (geprek) • kecap asin • kecap manis • mentega • air • daun bawang (ambil bagian hijaunya saja) • maizena larutkan dengan sedikit air • gula,garam & minyak goreng

mie kuning • tauge • tahu kulit (potong dadu agak kecil) • lontong (saya pake ketupat, karena adanya ketupat 😁) • kerupuk gendar • daun seledri • bawang goreng • kecap manis • bawang putih • gula • garam • kaldu •

dada ayam tanpa kulit • jeruk nipis • gulgar • minyak goreng • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • tomat • kencur • kunyit •

nasi putih • bawang putih (haluskan) • ketumbar(haluskan) • bleng (cairkan) • tepung tapioka

Bawang Bombay • Tepung Roti • Minyak Goreng • Bahan adonan • tepung terigu • garam • lada bubuk • kaldu bubuk • air es

pisang kapok matang • kulit lumpia (saya pakai merk finna) • dcc • mentega • minyak untuk menggoreng

Ati ampela • daun salam • serai,memarkan • daun kunyit • asam kandis • daun jeruk purut • santan kental • bumbu halus • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kunyit bakar •

Ikan Tongkol • daun jeruk purut (iris halus) • daun pandan (iris halus) • daun kunyit (iris halus) • daun bawang (iris halus) • garam (sesuai selera) • gula pasir • kaldu bubuk • minyak untuk menumis • bumbu halus • cabe merag • cabe rawit •

tahu Putih • bawang putih (haluskan) • kaldu bubuk • baking powder • kuning telur • garam • minyak untuk menggoreng

Kwetiaw basah • toge • daun bawang • baso sapi (iris bulat) • sosis ayam (iris serong) • telur (Orak Arik) • bawang bombay (iris tipis) • lada bubuk • garam • Kecap ikan • gula pasir • Kecap manis •

Kangkung • minyak • jeruk limau • air • gula pasir • Bahan sambal • terasi bakar (saya pakai mama Suka) • tomat • Cabe merah • Cabe rawit • bawang putih • bawang merah •

telur ayam • daun kunyit (iris tipis) • daun bawang (iris tipis) • seledri(iris tipis) • Kelapa parut (sangrai sampai kecoklatan) • tepung beras • lada bubuk • cabe merah iris tipis • minyak goreng • bumbu halus : • Cabe rawit • bawang merah •

buah rambutan • jeruk limau (1 peras air, 2 diiris) • jeruk nipis (1,5 diperas airnya, stngh diiris) • garam • gula pasir • cabe merah,iris tipis

Ikan tuna (kepala & 2pot daging tuna) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (geprek lalu cincang kasar) • cabe rawit utuh • wortel (potong dadu) • tomat hijau • daun salam • serai (geprek) • jahe (geprek) • lengkuas • jeruk nipis • daun bawang •

Ikan tuna segar (buang tulang Ikan potong kotak) • tepung bumbu • Tepung roti (Secukupnya) • bawang bombay • bawang putih (geprek cincang) • tomat • saus teriyaki • saus tiram • saus sambal • saus tomat • jahe (geprek) • gula garam •

ayam (potong kecil) • jeruk nipis ambil airnya • garam (untuk merendam ayam) • tomat merah potong menjadi 8 bagian • kemangi ambil daunnya saja • daun bawang rajang halus • minyak untuk menumis • sereh geprek • daun jeruk • daun kunyit rajang halus • cabe rawit merah utuh • garam •

susu kedelai • air • agar agar bubuk (plain) • garam • Bahan Kuah Jahe • gula merah • jahe, bakar lalu geprek • sereh geprek • daun pandan • garam • air (tergantung tingkat kemanisan yang dinginkan)

ayam • daun salam • daun jeruk • tomat (potong dadu kecil kecil) • lengkuas geprek • air • garam • gula pasir • Kecap manis • minyak untuk menumis • bumbu halus • bawang merah •

Mie basah, siram dengan air panas, tiriskan • toge, siangi bagian buntut rebus sebentar • ketupat • Kuah Tauco • minyak untuk menumis • tomat potong potong • daun bawang iris tipis • oncom,hancurkan • Tauco • air • Kecap manis • jeruk limau ambil airnya •