Tímea Sikli

nagy alma • finomliszt • sütőpor • vaníliás cukor • tojás • őrölt fahéj • só • étolaj a sütéshez

konyhakész nyúl • kakukkfű (lehet morzsolt szárított is) • nagy alma • nyers sonka vagy kolozsvári szalonna • hagyma • fokhagyma • só • frissen őrölt bors • finomliszt • fűszerpaprika • étolaj

palacsinta • alma • vaníliás pudingpor (főzős) • mézeskalács fűszerkeverék • cukor (almához) • tej • cukor (pudinghoz)

finomliszt • sütőpor • cukor • tojás • tej (erősen függ a liszttől) • margarin • darált dióbél (ha nincs, akkor zsemlemorzsa is megteszi) • só • tojás • nagyobb alma • cukor (aki édesebben szereti, az tehet 15 dkg-ot) • őrölt fahéj •

krumpli • közepes hagyma • nagyobb fokhagyma • fűszerpaprika • almaecet • cukor • szárított majoránna • étolaj • ételízesítő • babérlevél • tejföl • étkezési keményítő •

konyhakész csirke • csirkemáj • gomba • hagyma • zsemle • tojás • petrezselyemzöld • kakukkfű • só • bors • étolaj • csirke fűszersó

rétesliszt • sütőpor • cukor • tojás • tej • olvasztott margarin • keserű kakaópor

szilva • tejföl • kis citromhéj • cukor • őrölt fahéj • szegfűszeg • só • kisebb mentaág (pár levél a díszítéshez maradjon) • liszt

finomliszt • cukor • tejföl • étolaj • sütőpor • mézeskalács fűszerkeverék • tojás • szilva • margarin és liszt, a tepsit kikenni

finomliszt • tej • tojássárgája • élesztő • cukor • étolaj • A tetejére: • cikkekre vágott szilva • cukor • őrölt fahéj

finomliszt • darált dió • méz • sütőpor • őrölt fahéj (vagy mézeskalács fűszerkeverék) • tojás • langyos tej • mazsola • só • szilva

paprika kb • "félcsípős" paprika • paradicsom • sűrített paradicsom (ez általában csak addig, míg azok az igazi nagy "parasztpardicsomok" nem érnek) • nagyobb hagyma • szalonna (nálunk most egy kis kolozsvári) • kisebb kolbász • tojás • frissen őrölt bors • só

közepes cukkini • tojás • só • őrölt bors • fokhagyma • kis lilahagyma • őrölt kömény • reszelt füstölt sajt • liszt • étolaj a sütéshez

cukkini (kisebb és zsenge darabok) • darált hús • tejföl • reszelt sajt • apróra vágott kapor • oregánó (ha nincs friss, lehet szárított is) • bazsalikomlevél (ebből is jó a morzsolt) • érett paradicsom • hagyma • duci fokhagyma • étolaj • őrölt bors

nem túl nagy cukkini (amolyan rántani való) • főzőtejszín • apróra vágott kapor • só • fokhagyma • ételízesítő

nagyobb cukkini (most pont az a célunk, hogy tölteni való karikákat tudjunk belőle vágni) • sajt • hagyma • gomba • paradicsom • kalifornia paprika • tojás • zsemlemorzsa • frissen őrölt bors • só • morzsolt bazsalikom • étolaj

kis csinos cukkini • füstölt tarja • koktél paradicsom • reszelt sat • kakukkfű • oreganó • só • pár csepp extraszűz olívaolaj

Hozzávalók: (1,7 literes üveghez) • uborka • kisebb krumpli • fokhagyma (aki nem szereti, el is hagyhatja) • kapor • langyos víz • só ( ahány liter víz, annyi kanál só)

tojás • cukor • sütőpor • liszt • A tetejére: • vanília vagy tejszín ízű főzős pudingpor • tej • cukor • eper amennyi ráfér • zselatin a bevonáshoz

eper • kis poharas epres joghurt • tejszín • méz ízlés szerint • csepp citromlé