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成波之路
@cook_6827773
香港
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昆布
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水
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鰹魚片
【影片】明太子烤馬鈴薯
明太子
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日式美乃滋
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檸檬汁
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紅皮新薯 7-8 小個
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油
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鹽
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起司碎
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乾燥洋香菜碎
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【影片】蘋果桂圓茶
蘋果
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龍眼肉
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南杏
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無花果乾
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水
1人份
【影片】日式馬鈴薯沙拉
馬鈴薯
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胡蘿蔔
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洋蔥
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青瓜
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鹽(醃洋蔥/青瓜用)
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玉米粒
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日式美乃滋
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壽司醋
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黑椒碎
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鹽(調味用)
6人份
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雞翅
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鹽
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太白粉
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香油
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紹興酒
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薑
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蔥 1 大棵
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水(醬汁用)
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蠔油
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冰糖
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老抽醬油
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太白粉(勾芡用)
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【影片】港式雜果沙拉
罐頭雜果
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馬鈴薯
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胡蘿蔔
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鹽
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奇妙醬
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煉乳
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蘋果
8人份
【影片】香煎藕餅
蝦米
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蓮藕
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蔥(連蔥白) 1 小棵
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芫荽 1 小棵
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紅蔥頭
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五花肉
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糖
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太白粉
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油
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蛋白
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水
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鹽
【影片】韓式煎蛋捲
甘筍
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蔥 1 小棵
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三明治火腿片
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雞蛋
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白醋
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鹽
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美奶滋
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番茄醬
2人份
【影片】日式炒牛蒡
胡蘿蔔
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水
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白醋
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牛蒡
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白芝麻
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香油
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清酒
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味醂
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糖
4人份
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【影片】紅棗糕
紅棗層材料
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原粒紅棗(去核後)
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熱水
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香棗片糖
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馬蹄粉
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泰國木薯粉
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鹽
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沙拉油
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椰汁層材料
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冰糖
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水
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椰漿
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【影片】免蒸蘿蔔糕
蝦米
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暖水
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廣式臘腸
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蔥 1 小棵
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薑汁
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粘米粉
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玉米粉
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白蘿蔔
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雞粉
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糖
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白胡椒粉
【影片】情人節食譜煙燻鮭魚玫瑰吐司
小番茄
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紫洋蔥
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鹽
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糖
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黑椒碎
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乾燥蒔蘿
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煙燻鮭魚
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小法國麵包
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奶油
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奶油乳酪醬
2人份
【影片】原味或巧克力口味3.6牛奶布丁
原味材料
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吉利丁粉
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三點六牛奶
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鮮奶油
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煉乳
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香草精
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鹽
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巧克力口味材料
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吉利丁粉
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三點六牛奶
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鮮奶油
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煉乳
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6人份
1
【影片】味噌美乃滋烤茄子
味噌
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美乃滋
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糖
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香油
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茄子 1 條(約300克)
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白芝麻
4人份
【影片】不加糖的蘋果燕麥片
原片燕麥片
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水
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鹽
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牛奶
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奇亞籽
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蘋果
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合桃碎
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肉桂粉
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【影片】土匪松阪豬
松阪豬
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孜然粉
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五香粉
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鹽
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生抽
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花雕酒
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老抽
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黑芝麻
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香油
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蜂蜜
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水
4人份
【影片】草莓克拉芙緹 Strawberry Clafoutis
低筋麵粉
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糖粉
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鹽
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牛奶
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雞蛋
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蛋黃
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香草精
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杏仁酒
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草莓
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糖粉
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奶油溶液
4人份
【影片】花雕醉雞鍋
雞
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糖
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生抽
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胡椒粉
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玫瑰露酒(醃雞用)
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粟粉
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麻油
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鮮枝竹
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醉雞料
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薑
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清雞湯
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水
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4人份
【影片】原味/抹茶蛋白燉奶
原味材料 份量:1碗
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砂糖
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牛奶
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蛋白
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抹茶味材料 份量:1碗
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抹茶粉
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黑糖
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熱水
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牛奶
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蛋白
1人份
【影片】狗狗地瓜餅乾
甘筍
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地瓜
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燕麥片
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奇亞籽
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低筋麵粉
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