哇菜 影音食譜

雞翅 • 米酒 • 蔥 • 薑 • 糖 • 醬油

金針菇 • 蔥 • 水 • 油 • 辣椒片 • 醬油 • 鹽 • 糖 • 米酒

棒棒腿 • 洋蔥 • 紅蘿蔔 • 老薑 • 蔥 • 香菇 • 啤酒 • 水 • 鹽

米酒 • 蛋白 • 鹽 • 太白粉 • 肉絲 • 黑木耳 • 蒜 • 蔥 • 嫩薑 • 醬油 • 糖 • 烏醋 •

牛肉片 • 洋蔥 • 大陸妹 • 辣椒 • 香菜 • 番茄 • 魚露 • 醋 • 香油 • 糖 • 檸檬汁

茄子 • 絞肉 • 蒜末 • 蔥花 • 九層塔 • 水 • 香油 • 油 • 辣豆瓣醬 • 烏醋 • 糖

蝦子 • 辣椒 • 蒜仁 • 檸檬汁 • 白醋 • 魚露 • 糖 • 水 • 油

帶骨雞腿 • 蔥花 • 薑末 • 辣椒末 • 鹽 • 香油 • 高湯

番茄 • 雞蛋 • 油 • 番茄醬 • 鹽 • 糖 • 水 • 蔥

鱈魚排 • 蒜末 • 薑末 • 辣椒 • 青蔥 • 香菇素蠔油 • 米酒 • 鹽 • 水

蛋黃 • 白糖 • 香草莢 • 鮮奶油

排骨 • 蓮藕

臭豆腐 • 絞肉 • 蝦米 • 冬菜 • 豆豉 • 蒜末 • 花椒粒 • 香菇 • 辣椒 • 水 • 青蒜 • 辣豆瓣醬 •

蘿蔔糕 • 雞蛋 • 紅蔥頭 • 蒜頭 • 蔥 • 豆芽菜 • 洋蔥 • 蝦米 • 醬油 • 辣椒醬 • 魚露 • 糖 •

絞肉 • 紅蔥頭 • 蒜仁 • 薑 • 油蔥酥 • 五香粉 • 白甘蔗 • 米酒 • 油膏 • 烏醋 • 水 • 冰糖 •

過貓 • 豆腐乳 • 鹽 • 油 • 香油 • 生蛋黃

馬鈴薯 • 洋蔥丁 • 乳酪絲 • 沙拉油 • 鹽 • 白胡椒粉 • 麵包粉 • 低筋麵粉 • 雞蛋

芋頭 • 香菇 • 蝦米 • 油 • 白米 • 金針菇 • 蘭花干 • 芹菜 • 油蔥 • 高湯 • 鹽

砂糖 • 水 • 牛奶 • 鮮奶油 • 蛋黃 • 糖 • 香草莢

豬皮 • 蒜末 • 薑末 • 辣椒 • 蔥末 • 香菜 • 薑片 • 蔥段 • 花椒 • 小黃瓜絲 • 醬油 • 油膏 •