beras • santai cair • air • serai digeprek • daun salam • daun jeruk purut • bawang merah • bawang putih • minyak utk menumis • beras • santai cair • air •
ikan tongkol • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • daun kemangi • cabe ijo besar (buang biji) • cabe merah besar (buang biji) • kecap asin • saos tiram • kecap manis • garam, gula, lada, penyedap rasa • minya untuk menumis
kentang • wortel • tepung terigu • telur • keju parut • bawang bombay kecil • kecil bawang putih • bawang merah • susu full cream • tepung panir • garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa • margarin untuk oles loyang dan menumis