apriliayohana

Daging sapi • Bawang putih • garam • Minyak untuk menggoreng • Bahan sambal bawang • cabe rawit • bawang putih • Garam • Penyedap rasa • minyak panas bekas menggoreng daging sapi

Daging ayam bagian dada filet,potong2 • Tepung tani sagu • bawang daun potong tipis2 • es batu • putih telur • gula pasir • Penyedap rasa / kaldu • garam halus • kecap ikan (skip bila ga ada) • bawang putih • santan kental (instan)

dada ayam berkulit, giling • paha ayam berkulit, giling • minyak wijen • kecap asin • saus tiram • Garam (sebaiknya garam halus) • Vitsin / kaldu instan • putih telur • daun bawang diiris tipis,tumis sebentar dg minyak secukupnya • Bawang putih haluskan • tepung sagu / tapioka • Kulit dimsum beli di pasaran

tepung serbaguna • tepung maizena • bawang putih • garam • penyedap rasa/ kaldu bubuk • putih telur • wortel ukuran kecil dipotong korek api • taoge (opsional) • daun bawang iris tipis tipis • baking powder • Air

tepung terigu protein sedang • telur • garam • margarin • air (75ml) • minyak sayur untuk merendam adonan

daging sapi • Air • santan @65 ml • Bumbu Dihaluskan • bawang putih • bawang merah • kemiri • merica butir • ketumbar butir • jinten • kunyit • Bumbu pelengkap tumis •

Daging ayam giling • bawang putih geprek goreng • roti tawar sobek sobek kecil • telur ayam kocok • kecap manis • garam halus • kaldu instan • merica bubuk • pala bubuk • ¹/² sdm susu kental manis

Udang ukuran sedang • Bahan tepung pelapis • tepung maizena • tepung protein sedang • kaldu instan • garam • merica bubuk • Bumbu perendam • kaldu instan • lada bubuk • garam • air •

tape singkong • kecil gula merah disisir • margarine/ BOS (palmia royal) • kulit lumpia • minyak untuk menggoreng

keju parut edam • susu bubuk full cream • putih telur • telur • butter oil subtitional (saya: palmia royale) • roombutter • margarine • tepung sagu sangrai sebentar • tepung segitiga biru sangrai sebentar • garam halus • keju untuk taburannya

Daun kemangi segar dipetik daunnya • mentimun kecil cacah atau potong sesuai selera • taoge rebus atau mentah • daun kenikir rebus • Sayuran (boleh ditambah) • kelapa muda lalu parut • bumbu bumbu yg diuleg: • cabe rawit • cabe merah kriting (memberi warna cerah pada bumbu) • kencur • daun jeruk • bawang putih •

sawi asin • daging sapi • tahu putih potong sesuai selera • bawang putih geprek • jahe geprek • garam (1/2 teh) • kaldu instan • air

kelapa muda diparut • teri gundul bilas dg air panas smp bersih • mlandingan • daun pisang • lidi • Bumbu bumbu digeprek: • Bawang putih iris tipis • Bawang merah iris tipis • cabe merah kriting iris serong • cabe hijau kriting iris serong • petai iris tipis • serai potong kecil serong •

pisang kepok isi 16 buah. Potong sesuai selera • santan kental • gula pasir (bisa dikurangi sesuai selera) • telur • daun pandan gunting serong • garam • daun pisang klutuk/biji jemur atau kukus lebih dulu

ceker ayam sdh bersih • air • Bumbu Yg Dihaluskan • bawang putih • bawang merah • kunyit • ketumbar • kemiri sangrai • Bumbu Pelengkap • daun salam • daun jeruk • serai •

daging sapi rebus lalu potong sesuai selera • buncis potong2 • air kaldu sapi • Bumbu tumis • bawang putih • bawang merah • cabe gendot ijo • cabe rawit (boleh tambah) • pete • daun salam • lengkuas • Tambahan bumbu •

terong potong sesuai selera • kacang panjang • kubis potong sesuai selera • bumbu yang digunakan : • petai • teri gundul • cabe keriting merah dan hijau iris serong • cabe rawit iris serong • gula jawa • bawang putih • bawang merah • daun salam •

kepala ikan dan sedikit dagingnya • / 25 gr santan bubuk • Bumbu yg dihaluskan • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • merica butir • kunyit • Pelengkap dan perasa • daun jeruk • daun salam •

nanas utuh uk. Sedang potong sesuai selera • wortel (parut) • jeruk peras belah ambil air sarinya • air matang

ķģ ayam potong menjadi 12 bagian • santan encer • sd 300 ml santan kental • Bumbu halus • bawang putih besar • bawang merah besar • kemiri (sangrai lebih baik) • ketumbar butir • merica butir • Pelengkap • Jahe geprek • lengkuas geprek •