daging sapi (rebus hingga empuk) • sereh • daun salam • daun jeruk • Gula garam • Penyedap rasa • Daun bawang potong -+2cm • Minyak goreng secukupnya untuk menumis • Bahan Halus • bawang merah • bawang putih • kemiri •
kentang (kupas potong dadu -+1cm lalu goreng kering) • usus ayam (rebus dan potong -+3cm) • jahe geprek • kecap manis • daun salam • daun jeruk • Garam gula • Minyak secukupnya untuk menumis • Bahan halus • bawang putih • bawang merah • ketumbar •
tempe (potong tipis2 lalu goreng hingga kering) • kacang tanah goreng • gula putih • gula jawa iris • lmbar daun jeruk (potong tipis) • bumbu halus • bawang putih • bawang merah • cabai merah besar • cabai rawit kecil • Penywdap rasa secukupnya (me=royko ayam) • Garam