برگ مو • سبزی دلمه مخلوط • پیاز بزرگ • روغن مایع • برنج • لپه • مقدار کمی زرشک جهت تنوع رنگ و تزیین و طعم بهتر • گوشت چرخ کرده • شکر • آب لیموترش یا سرکه (من رب انار و گوجه سبز گذاشتم) • نمک و فلفل به میزان لازم
برگ مو • سبزی دلمه مخلوط • پیاز بزرگ • ق سوپ خوری روغن مایع • برنج • لپه • مقدار کمی زرشک جهت تنوع رنگ و تزیین و طعم بهتر • گوشت چرخ کرده • 4 ق سوپ خوری شکر • آب لیموترش یا سرکه • که من بجای سرکه از رب انار و چند گوجه سبز استفاده کردم • نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
تخم مرغ • آب ولرم • روغن • روغن • آرد • و 1/2 ق چ بکینگ پودر • پودر کاکائو ن • شکلات تخته ای خرد شده • شکر • وانیل • گردو و پودر پسته در صورت تمایل برای داخلش بعنوان مغزی • حتما بگذارید تخم مرغ به دمای محیط برسه