預備食材

30分鐘
2人份
  1. 豬絞肉250g
  2. 玉米粒
  3. 洋蔥半顆
  4. 鹽巴適量
  5. 胡椒少許
  6. 米酒少許

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    將豬絞肉加一點米酒,撒一點鹽巴後開始攪拌至黏稠感即可

  2. 2

    將洋蔥切丁(可以切細一點,我有點切太大了,會比較容易掉)加入

  3. 3

    再加入玉米粒(要乾的,不要倒水進去)

  4. 4

    然後攪拌均勻,將其分成6分,用手捏出原形的肉球,可以來回丟然後用手壓緊一點,避免等一下煎的時候散掉

  5. 5

    熱油鍋將肉球放入,並用鍋鏟將肉餅壓扁

  6. 6

    兩面都煎至微焦香即可!

心情傳達

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

小資便當盒
小資便當盒 @bandoncook
發布於
#便當好料理 #快速便當菜身為現代小資的北漂女孩,在外打拼對抗著物價飛漲的大環境,開始了我的便當之旅,每天為了做便當從一個什麼都不會的女孩,慢慢練習著可以30分鐘做好一個健康又美味的快速便當,我也想把這些每天做得好料理分享給大家~讓我們一起快速備餐吧!加油~
繼續閱讀

相似食譜