🍪椰糖美式軟餅乾feat.福源花生醬 （無技巧簡單食譜）

上次劉太太的同事推薦了新竹最有名的花生醬，前兩天又購入了一罐，所以拿來做了軟餅乾🍪並在裡面加了M&M ❤️烤的時候廚房瀰漫著花生醬的味道，超香的❤️希望小夥伴們會喜歡呦❤️#春天烹飪趣

經典的美式軟餅乾有別於一般的餅乾，美式軟餅乾是微軟的口感，體積也比較大，鬆軟厚實的口感和蔓越莓的嚼勁，這感覺真棒！蔓越莓的微酸甜搭配軟餅乾的香濃，滋味就是好！頭一次做餅乾的人也會做唷！

#直接跟農夫買 #紫地瓜

做完牛軋糖或雪花酥，可能會剩下一些棉花糖，烤來吃很棒，但換個方法來消滅掉它，也挺不錯的，那就來做一個@美式棉花糖巧克力軟餅乾」吧🍪🍪🍪搭配冰牛奶🥛或是冰淇淋🍦或是冰茶冰咖啡更是一絕🍹

香濃的花生醬，除了用來塗麵包外，也可以用來做餅乾喔！材料和做法都很簡單，充滿奶油香，喜歡花生醬的你，一定要試試！我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http://www.facebook.com/mrspskitchen1

美式軟餅乾是種特殊的品項，這次製作的餅乾食譜項是布朗尼與餅乾的綜合體，剛烤好、放涼時，吃起來像巧克力蛋糕，但表面有烤出來一點布朗尼的脆皮，不過比布朗尼來的有空氣感，而拌入的高熔點巧克力，部分烤完還能吃得到完整的軟化巧克力，所以有雙重的巧克力口感。訣竅提示食譜參考自Donna Hay的網站，份量減半並稍作調整。詳細步驟請見: http://www.simplybyclaire.com/2017/01/double-chocolate-cookies-gluten-free.html，請多多指教~~

這次的太妃軟餅乾使用了焦化奶油，會讓餅乾有迷人的榛果香氣，配上巧克力相當迷人，怕甜的同學也可以加入白巧克力或夏威夷豆等避免太膩，成品的話可以放常溫1-2天沒問題，也很適合當小朋友的點心或下午茶喔這個食譜用到了兩種糖，紅糖可以讓他有嚼勁且保濕，白砂糖則是可以有脆度，如果喜歡軟餅乾的口感也可以全用紅糖，也有食譜是各半，大家可依喜好做調整這個食譜已經減糖過了但還是偏甜，畢竟美式餅乾就是適合搭配無糖的飲料當個下午茶，這個部分大家也可以做調整，只要總糖量約150-200克即可麵粉的部分使用中筋是為了達到傳統美式軟餅乾的嚼勁和黏牙感，使用低筋麵粉會比較鬆散，但可以成形的#金廚獎

距離上次吃軟餅乾的記憶還停留在一家很常見的潛艇堡店吃的，直到點餐板沒秀出12吋潛艇堡（開始慢慢轉變6吋策略）後就沒再吃。是有網友提醒自己身邊人不習慣吃硬餅乾，才勾起軟餅乾回憶。（畢竟熱量和甜度跟一般餅乾比高到嚇人）

🌱春天烹飪趣🌸S’mores Cookies是一款美式經典軟餅乾，起源於美國童軍露營時，圍著篝火烤棉花糖，再將其夾入餅乾食用而發明的甜點文化，流傳迄今已成為美國露營時必備的甜點之一。S'more是Some more的諧音，亦即Give me more是指吃了夾著烤棉花糖的餅乾，就會令人一口接一口無法停下來，可見其多麼美味！S'more Cookies的變化度很大，各家各店都有其不同配料及特色，巧克力與棉花糖是其靈魂材料，加入不同堅果類，如核桃、杏仁、榛果等，創造出不同口感及風味，想體驗經典的美式文化，來一片S'mores Cookies就對囉！

這次用的食譜，是參考《美式手工餅乾：紐約名店の祕密食譜大公開！簡單食材✕家用烤箱， 在家做出鬆軟溫熱的世界級美味！》一書的「經典巧克力餅乾」，但做法是用我自己習慣的做法，巧克力的量我也減少很多。利用有四段火力的小烤箱來烤，竟然烤出外皮焦脆，餅乾體中心帶有黏性的最佳狀態，真的超好吃！

試著用黑糖代替白糖，拌入奶油後，熟悉的太妃糖香氣撲鼻而來，還有半融化鬆酥的黑糖顆粒☕ 餅乾罐空空賞👑 頒給這回做的美式軟餅乾💗美式軟餅乾食譜&使用器具完整分享：https://bit.ly/2WMOKLP#金廚獎

#Cookpad廚藝賞2019外脆內鬆軟的美式餅乾，簡單又好吃。還可以自己自由做變化，加白巧克力、黑巧克力或堅果都可以喔。

收到 御膳娘娘 的無糖顆粒100%純花生醬了！濃郁綿密的花生醬，打開後，香氣撲鼻～真的是純花生醬！而且來吃得到顆粒，超真材實料的所以，思考後，決定來做一款簡單又好吃的花生醬餅乾，作法很簡單，一鍋攪一攪，然後搓圓塑型就可以了～烤出來後，口感香酥，搭配咖啡或茶都很適合呢！分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉❤️想看更多食譜內容：https://missyuan.cooking/peanut-cookies/＃愛分享【花生醬團購資訊】＊團購期間：11/18～11/27晚上23:59＊獨享優惠：1️⃣無糖顆粒花生醬原價$209/瓶，團購價$159/瓶2️⃣麻醬原價$209/瓶，團購價$149/瓶3️⃣奶酥醬原價$269/瓶，團購價只要$189/瓶廠商再加碼！小圓姐姐粉絲獨享 ＃任選2瓶免運！＊出貨時間：依訂單順序安排出貨，預計5個工作天內到店。＊一律7-11取貨，到貨付款，消費者有保障＊訂購方式：小圓姐姐專屬購買連結 https://lihi1.cc/jmdpN更多御膳娘娘資訊IG: @cuisine.empressFB: https://www.facebook.com/0429igYT: https://www.youtube.com/c/御膳娘娘的聊癒廚房

#金廚獎 #peanutbutter #餅乾只需要三樣材料就可以完成的餅乾！

冷冷的天，常常會想吃一些餅乾或點心來儲存熱量但是一個冬天下來，體重整個非常嚇人啊~~~有沒有健康熱量又低的餅乾，可以解解饞呢？樂樂聽到大家的心聲啦~今天要教大家做一款 非常健康低卡的餅乾叫做 美式燕麥軟餅乾~ 更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen訣竅提示更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen 樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog

這款就有點類似Subway的軟餅乾，當然甜度可以自己調整，因為我自己與女兒都超愛吃MM巧克力！所以我就來嘗試自己做軟餅乾而且也不會過甜，希望大家也能順利完成哦。

自己做「巧克力軟餅乾」簡單步驟還可以自己調整甜度，外酥內軟口感真的好像外面賣的呀！！MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

影片版：https://www.instagram.com/p/CWf_PtGvnd6/食譜參考糖餃子製作

#金廚獎

明明很簡單的餅乾，但之前不知道為什麼卡到不管怎樣都吃起來有點怪，直到現在解封之後一邊攪拌終於沒有小孩在腳下纏住腿，做出有點正宗的美國味，沒有錢出國打疫苗，吃爆美國餅乾總可以吧?全糖也是一定要的，要不然怎麼撫慰困住的心靈?

#yy甜點有稍微減糖一下 如果希望顏色再重一點可以加可可粉我是加黑糖～

東南亞口味結合美式口感的嘗試！#隨野家雞蛋#SugarBistro椰糖#SpiceChasm香蘭葉粉

這是我用來記錄自己配方的小天地這是餅乾中心像蛋糕口感外皮不會僵硬的配方

想要做SUBWAY的軟餅乾，但網上找到的食譜跟著做都太濕糖太多，自己調整了配方做出來覺得不錯，紀錄備案。

這個是我看了很多的食譜自己調整出覺得最酥軟的口感!而且不需要加什麼香草精就能夠非常香濃的風味了

#感謝祭萬聖節又來了，親朋好友歡聚時光共分享！只需 4 樣食材就能手作很快完成。

吃膩了酥脆的餅乾，那就來試試軟又帶有嚼勁的美式軟餅乾吧！歡迎參觀我的部落格 http://lemon-banana.blogspot.com

當Kisses遇上花生醬～～～～超美味的「Kisses巧克力花生餅乾」讓人無法抗拒的美味耶！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/BLOG：http://popo320pig.pixnet.net/blog

香到不行的花生醬，大人小孩都愛，烤成酥脆的餅乾，不會太甜，讓你一口一口吃不停，製作簡單，全部丟進一個食物調理器搞定，用好一點的花生醬比較香喔！#新年菜小故事: 好久沒使用我在博物館買的貝多芬餅乾壓模，於是找個餅乾食譜來做，上次用這個餅乾模做了抹茶的餅乾，被說像花椰菜、像樹，這次不做綠綠的總行了吧，結果我姊說，不像貝多芬，比較像莫札特......

天一開始變涼，嘴巴就開始找甜食了!!第一次做嚮往已久的美式花生醬餅乾，就是喜歡它香濃到爆炸的罪惡感....用它來配杯熱咖啡、熱茶，小朋友配牛奶，都是很棒的點心喔!!訣竅提示1. 做甜點時把材料都分類秤好，就不會手忙腳亂。2. 烤箱一定要先預熱到預定的溫度喔!!3. 雖然我家用的是旋風大烤箱，可下層的餅乾還是烤得不好，所以還是分批烤比較好。食後感想下次想加進烘烤過的花生米或巧克力豆，那就更惡魔啦!!