#當季食材絲瓜是夏天當季好食材，消暑清甜好吃，搭配菇類營養口感都很棒。

小農自種絲瓜下雨天生意不好請幫買，霸氣買了就要認真消滅，夏天適合吃瓜類，當季好吃也消暑，搭配菇類提升口感跟營養。#消暑煮

香菇與絲瓜一直是自己心中食物排行榜前幾名的食物，這份食譜改編自中餐丙級考試的香菇燴絲瓜，省去太白粉勾芡的動作，更加簡便也更健康。訣竅提示1.關於乾香菇泡冷水還是熱水眾說紛紜，學習料理時看廚房師傅們都是直接泡自來水。2.以前喜歡把乾香菇泡水泡到整個吸水膨脹，不過被廚房師傅盯過幾次後，就改掉這種習慣了，浸泡到稍微軟化，不影響切割即可。3.最近幾年市面上充斥著很多農藥含量高的香菇，為了安全起見，泡香菇的水都會倒掉，廚房師傅也說除非很確定香菇的來歷，否則還是倒掉好。食後感想簡單美味的家常料理，入口滿是香菇的香味與絲瓜的甜美。

花費50元/烹調時間25分鐘苦瓜是我們痛風朋友的最佳食材，含有豐富的營養成分，包括蛋白質、維他命C的含量居瓜類之冠，有瓜中C王之稱；花費50元。https://youtu.be/5Q4XayHBWUw100公克熱量與營養成份、普林表熱量48大卡脂肪1克碳水化合物9克蛋白質2克#低普林 #低卡 #健康 #快速料理 #家常菜 #苦瓜 #絲瓜 #低脂

絲瓜清熱祛暑、利尿消水腫，幫助腸胃蠕動、緩解便秘，花費30元看這邊 https://youtu.be/jhxaGEyV4S0每100克熱量與營養素熱量122大卡脂肪7克碳水化合物6克蛋白質7克你用過絲瓜水敷臉嗎？其水分含量豐富約95％，可讓皮膚保水。#營養煮 #低普林 #低卡 #家常菜 #絲瓜 #家常菜 #晚餐 #午餐 #熱量 #絲瓜 #腳踝 #美肌 #痛 #營養 #媽媽日常 #減肥 #減脂 #瘦身 #美容

夏天要多吃瓜類可清涼退火，搭上金針菇增加膳食纖維，讓體內做環保吃素者可改用薑絲爆香。

如果想要完美一點、可以蒸10分鐘後才放入蛤蠣、這樣會飽水一些，蒸的時間15分鐘就可以了。今天鹽巴在一開始就放進去、感覺和最後放沒什麼差別，嘔還有冰箱沒有薑所以沒放薑絲。絲瓜今天跑出來好多水、很好吃又鮮美的一碗湯菜（咦、會不會因為鹽巴放得早所以出水多？）。媽媽、這樣是不是可以不用煮湯？可以啊⋯這個湯就很好喝啊。#營養煮媽媽問：妳今天怎麼沒去做菜？我罷工啊⋯⋯我們叫📱送好嗎？沒想到媽媽說、好啊⋯。其實每次吃外食我都覺得她挺開心的、尤其是那些她們都不會買來吃的「便利商店食物」還有「速食店🍔炸雞🍗」「燉飯」「義大利麵🍝」⋯上次帶她去夢時代吃必勝客「吃到飽、8/31熄燈了、全台只剩2間」她也吃得好開心。媽媽、吃飯囉⋯⋯，妳看「蒸瓜仔肉」「蒸蛤蠣絲瓜🥕金針菇」這樣我都沒流汗、聰不聰明？媽媽俏皮回答：那要看誰生的啊⋯⋯。🤣✅血緣、真的是親媽。

朋友分享家裡種的無毒絲瓜，絲瓜是女生吃的保養品，熱量極低纖維豐富，簡單清炒就清甜好吃。#營養煮

#省錢料理新鮮的鱸魚片和絲瓜組合，有著清恬風味及豐富的蛋白質，有助於維持身體健康。歌唱小幸運飯煮小清新是給這道菜是心境

#入秋補秋天要補膠質，絲瓜是女生吃的保養品，熱量極低纖維豐富，簡單清炒加上蛋營養又有滿滿膠質。

#省錢料理絲瓜不加水清炒就有清甜的天然絲瓜露，清炒絲瓜低卡、清熱解毒、利水消腫，是消暑的家常菜。