薑絲青江菜炒香菇木耳

#控醣便當低卡控醣的菜色中，蕈類是不錯的選擇。杏鮑菇、金針菇、鴻喜菇、雪白菇、柳松菇...舉凡在超市方便購買的，都適合清炒一道口感十足又有飽足感的菇菇菜!

冰箱備有冷凍花枝片，料理快速又美味

清冰箱料理，快速營養美味

炒絲瓜，順便清冰箱，加點香菇、木耳，沒放糖，絲瓜卻好甜，很好吃

黑木耳有膠質、卵磷脂、多醣體，對人體來說是很棒的清道夫食材，清腸道、清肺，清血脂肪膽固醇..毒素，簡單薑絲拌炒就是營養的家常健康美味。#愛分享

適合冬天，快速上桌的營養美味。

#好料日記白菜這樣炒，配料不搶味，吃出鮮甜的白菜香（味）！

每年四到十月是龍鬚菜的產季，因為生命力強，在惡劣環境也能存活，是少數不需使用農藥的蔬菜，稱得上是物美價廉的作物。龍鬚菜也就是佛手瓜的新生嫩芽，屬性偏涼搭配上少許薑絲和麻油，簡單清炒就有好味道哦~訣竅提示歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味**杏鮑菇！哇！這食材真是高纖+富含多醣體的營養，重點是不受天災和氣候的影響，新鮮就是王道的主因，你知道拿來跟沙茶醬和薑絲一起炒，那美味只能說它是「白飯殺手」，開動！#好料日記

龍鬚菜嫩口時清炒真的好吃

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味**水蓮是很特殊的蔬菜，快炒就能嘗到美味，最喜歡用它來搭嫩薑清炒，灑一把枸杞添色加甜味，加個鹽巴調味就能快速上菜，脆口又富含膳食纖維，美味又健康。#宅家煮飯

#金廚獎

#金廚23芥蘭是很健康的一種蔬菜，富含維生素C、類胡蘿蔔素等抗氧化物質，令人驚艷的是，芥蘭的鈣質含量相當豐富，每100公克就含有約200毫克的鈣呦！❤️

【酸菜薑絲炒大腸】今天來道超級下飯，無敵下酒的酸菜薑絲炒大腸吧！薑絲微辣、酸菜鹹酸、大腸脆口、醋香開胃，讓人口水直流影音食譜：https://youtube.com/shorts/FHgGgukWu4M我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

這道菜再平凡不過了。買便當幾乎都會看到的菜色。而滿多餐店會用薑炒小白菜，所以這道菜再加點薑絲爆香炒一炒。哇⋯感覺像從自助餐外帶買回家吃一樣。只是外面買的會放比較多的油，感覺油油亮亮的賣相好但不健康。自己煮少油少負擔⋯又健康😁

#家常菜

#簡單家常菜好鄰居親手耕種，綠油油的芥菜。簡單的烹調，高纖美味，又可口。

#全球烹飪12/2 ～ 12/8 「鎂」好家常味 😋B) 蔬菜類：黑葉白菜我是不知道怎麼分小白菜、黑葉白菜啦！超市買的都會有標示「小白菜」、「黑葉白菜」，但我覺得都一樣啊！一樣是小白菜！🤣🤣🤣

#好料日記

#小卷料理

#在地農因為疫情的持續嚴重, 現在都只到有實聯制的超市買菜。碰巧在超市買到了一盒叫做僧帽肌的豬肉覺得很有趣, 我之前一直以為是所謂的松阪豬[豬頸肉], 但上網查了一下發現不是, 僧帽肌是介於里肌肉跟松阪豬之間的部位, 但是很適合煎煮, 口感吃起來算是脆口的豬肉, 但成本比松阪豬划算, 再加上買了一整包鹿野小農乾薑, 就決定來做這道熱炒。另一個原因是因為有朋友問我說買了麻油或者是香油之後, 一整年除了煮麻油雞, 或沾水餃吃, 實在用不到幾次, 要怎麼把麻油/香油用完呢? 我才發現原來大部分人都只會用橄欖油或葵花油這種外國油品來煮菜, 其實麻油在中式料裡面有很多的做法, 況且女生本來就是容易手腳冰冷的體質, 偶爾吃溫補的食材對身體也很好。所以我想接下來可以開發一系列的簡易麻油菜色, 在春夏交替或天氣熱也可以很輕易的吃著清爽的麻油料理。

記憶中的小白菜就是加薑絲，簡單卻又令人印象深刻的一道菜。

#小資女愛德林の食譜故事集每周二分享健康度100分的無負擔簡易料理，讓舒活食物幫助腸胃跳個健康操，還能學到食材相關的小知識本周食材：小白菜營養成分：含有豐富的礦物質和維生素，可以幫助排毒、安撫情緒還能養顏美容

簡單，快速，擺菜底盤之一。輕食。

皇宮菜是非常非常營養的食材，高鈣、高鐵的皇宮菜，還有抗癌、抗氧化的效用呢！用樂朋法式風味黃金鵝香油來炒皇宮菜，讓皇宮菜更加的清甜美味~#鵝油品牌創始店樂朋#精品法式鵝油#黃金鵝油香蔥

#脆卷料理

#養生 #紅莧菜 #10分鐘簡易快速台灣人的小幸福，逛一下傳統市場，就可以買到新鮮又便宜的蔬菜，買了一大把紅莧菜才18元台幣，在美東這一把至少200元台幣。紅莧菜，含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可以促進凝血、造血等功能，還可以減肥輕身，促進排毒。

# 下飯菜

#好料日記

杏鮑菇，新鮮香菇，芥菜，紅蘿蔔，老薑，黑麻油，亞麻亞油