咖啡果凍｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

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預備食材

10 分鐘
4人份
  1. 明膠粉 1T
  2. 水 2T
  3. 即溶咖啡 2T
  4. 水 400ml
  5. 砂糖 60g
  6. 鮮奶油 適量

料理步驟

10 分鐘
  1. 1

    明膠粉和2T水在耐熱容器中混合

  2. 2

    除了鮮奶油以外，全部混合，入爐內輸入No.324

  3. 3

    玻璃杯沾濕放入柳橙片，果凍液等分倒入杯中，冰冷藏凝固

  4. 4

    玻璃杯放入去皮葡萄，果凍液等分倒入杯中，冰冷藏凝固

  5. 5

    果凍液等分倒入杯中，冰冷藏凝固，食用前擠上鮮奶油

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