料理步驟
- 1
蔬菜洗淨後,與豆腸切成喜愛的大小完成備料。
- 2
湯鍋中加入約1/3鍋的水,並煮沸。
- 3
菜盤的青菜全部下鍋,蓋上鍋蓋燜煮約2.5-3分鐘,熟透後可端上桌。
- 4
將醬料倒入餐碗,並加入極少量的熱水。
- 5
豆腸和麵條下鍋,蓋上鍋蓋燜煮約1.5-2分鐘,熟透後可放進飯碗。
- 6
燙好的青菜放進飯碗中,攪和均勻後可享用啦~
相似食譜

偽散蛋乾拌麵😍
過去大多用偽散蛋配飯,這次來點不一樣的,讓麵條與豆包巧妙結合,看似一般般的料理,因使用的食材為當日傳統市場採買,相對新鮮呢~簡單的調味配上新鮮食材,健康又美味。🥰


超香雞絲乾拌麵
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🔥川辣乾拌麵★okane☆
🌊火紅的拌麵風潮,持續熱燒在學生宿舍或小家庭裡,烹調簡易💯、上桌容易💯、飽足滿意💯!瞧瞧活潑料理影音🎬https://youtu.be/c_614OtyEmg或精簡版圖文網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2019/07/okane_11.html


花椰菜乾拌麵
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10分鐘就讓你端出一碗充滿濃濃花生香的乾拌麵,容易上手又好吃! 花生醬的香氣搭配醋和醬油做成醬汁均勻沾附麵條,讓麵條吃起來既香濃又美味~ #美好花生醬 美好花生醬官網https://www.goodeatss.com/


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【香菇肉燥乾拌麵】▪️1371這幾天都下雨,懶得出門採買食材,滷鍋香菇肉燥來拌飯拌麵,簡單又美味的一餐影音食譜:https://youtube.com/shorts/QQ0fDYJvLYI?si=0vQZwBv0lTm8zizr


乾拌麵
下雨天不知道要吃什麼,蔥蒜用苦茶油煸香加素蠔油跟烏醋,就是簡單好吃的乾拌麵。 #我選擇煮飯 #ChooseToCook


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下麵條拌點醬汁是快速解饑餓的首選。


和露乾拌麵
今晚懶懶的,給女兒煮最愛的麵食!訣竅提示一般的雞蛋麵或烏龍麵也都非常好吃喔,豪華一點加顆蛋吧!食後感想小時候肚子餓,老爸就會煮雞蛋麵,加些醬油和香油拌勻,再打顆半熟蛋加點蔥花,兄弟姐妹們一人一碗就吃的好開心~女兒要求要加玉米粒,呵呵..其實有時候簡單也很幸福~~Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房"~https://www.facebook.com/groups/QQcooking/


天廚調理包-五花焢肉之焢肉泡菜乾拌麵
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肉絲蔥油乾拌麵【點線麵】
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香噴噴的蒜蔥油,不但能拌麵,也能拌汆燙的青菜,遠聞很香,吃進了嘴裡還有我懷念的小吃攤味道...做好了一瓶,可以放在冰箱裡,想吃的時候就有,拿來當做懶人食譜再好不過囉! 訣竅提示完整圖文部落格版:http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/2014/04/garlic-springonion-sauce-diy.html**儘量不要使用不耐高溫的橄欖油和味道較重的花生油。**糖量請依個人口味酌量調整。貝蒂facebook專頁,歡迎加入:www.facebook.com/Betty.liveintheUK食後感想一人份乾麵,大概加上2匙蒜蔥油,輕輕拌勻以後入口,彷彿台灣麵攤又重現在我的嘴裡了,遠聞很香,進了嘴裡還有略略的鹹甜味;不但能拌麵,也能拌汆燙的青菜。


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牛肉乾拌麵【愛在家裡麵x好勁道】
炎炎夏日湯麵真的太難入口,來份乾麵更適合喔~燉煮的牛肉,用來拌其它主食也是很OK的!訣竅提示活動網址:http://dodocook.com/campaign/noodle使用好勁道麵條心得:簡單準備好一餐,麵條Q彈,風味也不錯喔食後感想吃飽沒是最常問的一句話,肚子飽了,心情也就會跟著好起來!希望我的家人都能感受到我在料理上的用心,我不善表達,只會用料理來述說感情!用料理來跟家人說我很愛你們!也希望你們可以健健康康的,一起幸福快樂!

![[菇菇巧思]鴻喜菇乾拌麵 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/468d77abad8fe576f9888ef4113acf62/240x320cq90/photo.jpg)
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我想做簡單又方便的菇菇料理,利用手邊材料,成就大大幸福訣竅提示2013好菇道菇idea料理比賽~徵求全民個人組的簡單美味菇料理快來把好菇簡單做食譜上傳報名,有機會拿萬元獎金!好菇道官網:http://www.hokto-kinoko.com.tw食後感想鴻喜菇乾拌麵,食材超簡單,調理只要5分鐘!! 方便省時又美味!


洋蔥開陽乾拌麵
有時炒一鍋魯肉很方便,有時偷懶汆燙個麵加上肉燥就可以飽足一餐訣竅提示炒肉燥是我家的最愛, 因為它可以多元化加工,拌飯.拌麵,拌菜很方便,所有的調味料及材料均依個人喜好增減食後感想肉香加麵香大大的滿足味蕾


超快速~肉醬乾拌麵
猶記小時候..只要氣象預報即將有颱風襲台,黑喵珠就會先買些罐頭以備不時之需..除了可煮清粥來搭配食用,還可變成美味可口的肉醬乾拌麵吶~ 訣竅提示*歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/


10分鐘搞定! 簡單花生醬乾拌麵
來分享簡單使用花生醬做乾拌麵阿~~作法簡單又好吃趕快來分享給大家~快來楊草莓的粉絲團看更多食譜: https://www.facebook.com/micoberry111


牛腱咖哩乾拌麵
將鹵過的牛腱肉切成條狀,下鍋與洋蔥一同拌炒,炒香後即可加入咖哩塊,變身成為牛腱咖哩,淋在麵上或是加入飯中都是一道美味料理.


【愛在家裡麵x好勁道】牛筋乾拌麵
昨晚颱風呼呼正適合滷牛肉冰鎮過後大薄片肉細筋軟Q加寬大麵淋上滷汁灑上青蔥好勁道讓人愛在家裡麵 訣竅提示活動網址:http://dodocook.com/campaign/noodle選用寬版大麵吸收滷汁與Q彈口感,一口接一口很難停下來!食後感想颱風天是最難得全家聚在一起的時刻滷上一鍋牛腱、蔬菜通通在裡面煮一鍋熱的冒煙的麵條大口吃麵在熱氣蒸騰中心都暖起來了相聚的時刻愛在家裡麵


麻辣肉醬乾拌麵
利用現成的罐頭辣肉醬和麻辣醬,加上其他的調味料混合均勻後,再煮個麵加入拌一拌.. 只需很短的時間,一碗香麻辣的乾拌麵就完成嘍!一個人吃的時候就"醬"子來碗拌麵也不錯!😋訣竅提示★辣肉醬.麻辣醬品牌隨個人喜好選擇即可。不敢吃辣者..換成沙茶醬或不辣的豆瓣醬、肉燥醬也可以。可隨意搭配做變化喔!★(醬油品牌鹹度不同,請酌量!調味料比例僅供參考~)


蝦香乾拌麵
一個人想隨便吃吃或是宵夜,快速乾麵是很好的選擇 加上金鉤蝦,多了海味~滿足~訣竅提示只用小火就可以了~個人不愛油煙味~小火小油煙~湯匙是一般吃湯麵的湯匙唷 食後感想多了蝦米多了海味美味


10分鐘搞定!超簡單花生醬乾拌麵!
用花生醬做乾拌麵好香呀! 作法超簡單~ 只要10分鐘就有好吃乾拌麵!網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/07/cook-10.html快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!https://www.facebook.com/micoberry111


鮪魚乾拌麵
#簡單煮健康吃 #食客突擊 #陳美麗方便快速


傳承30年的傻瓜乾拌麵做法
這拌麵我吃了三十年,婚前總是老媽煮給我吃,婚後吃到的機會變少了(好懷念過去走進廚房端出媽煮好的麵邊走邊吸著吃的畫面),前陣子突然很想念,打電話問媽媽抄下做法也在家裡如法炮製,吃完以後真是滿足~ 之後只要不曉得吃什麼、不想麻煩煮食時,我總會拌這輕鬆又好做的外省傻瓜乾麵吃。*歡迎參觀http://nw0912.pixnet.net/blog*愛吃愛分享粉絲團https://www.facebook.com/Nata.Wade。訣竅提示關於這道麵食詳細由來請見http://nw0912.pixnet.net/blog/post/43232788 食後感想拌起來超香、吃起來也好香的一道乾麵,我喜歡趁煮麵時再煮一顆水煮荷包蛋加進去一起吃。這口味在我很小的時候就有了,一吃就是三十年,直到現在我有時午餐還是會忍不住煮一碗來吃。


咖哩菇菇乾拌麵
#防疫煮偶爾是不是有想吃咖哩的感覺呢?所有食材輕易在超市就可以取得,非常適合工作繁忙的大家,如果有其他喜歡的材料也可以隨意加進去,讓餐點更加營養豐富唷~

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