預備食材

30分鐘
1份
  1. 雞腿塊 1隻
  2. 栗子 適量
  3. 薑片 1片
  4. 料酒 適量
  5. 醬油 適量
  6. 適量

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    將雞腿塊用水沖過,放進內鍋。

  2. 2

    栗子稍用水沖過,連同薑片加入內鍋。

  3. 3

    將適量料酒,醬油,水倒入淹過食材。

  4. 4

    外鍋加500cc水,按下開關直到跳起,即可起鍋。

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食譜作者

Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
發布於
台北市
烘焙,烹飪為嗜好。早期烹飪以中式為主,現則中西日或創意均有。目前為個人私廚。
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