萬惡宵夜-炸魚薯條

炸魚薯條是英國最普遍的街頭美食，傳統的做法是用啤酒和酵母調成特脆粉漿，新鮮的魚肉裹上一層粉漿，經由油炸方式，炸得香酥多汁，沾點酸甜滋味的塔塔醬，讓人咬上一口好刷嘴！再搭配鮮蝦、洋蔥與外酥內軟的薯條，滿滿的一大盤，讓人吃的好滿足！  作者：小曹很愛吃訣竅提示府城館 https://tw.mall.yahoo.com/store/sabafish 台東地區農會 - 埤南采風館 https://tw.mall.yahoo.com/store/puyuma台灣楓康超市網購店 https://tw.mall.yahoo.com/store/tfeshop看更多店家介紹：https://tw.mall.yahoo.com/activity?p=mall-1-0-160426-w2fruit6 

炸魚薯條是英國最普遍的街頭美食，傳統的做法是用啤酒和酵母調成特脆粉漿，新鮮的魚肉裹上一層粉漿，經由油炸方式，炸得香酥多汁，沾點酸甜滋味的塔塔醬，讓人咬上一口好刷嘴！再搭配鮮蝦、洋蔥與外酥內軟的薯條，滿滿的一大盤，讓人吃的好滿足！   小曹的Facebook歡迎大家來聊聊～ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen訣竅提示府城館 https://tw.mall.yahoo.com/store/sabafish 台東地區農會 - 埤南采風館 https://tw.mall.yahoo.com/store/puyuma台灣楓康超市網購店 https://tw.mall.yahoo.com/store/tfeshop看更多店家介紹：https://tw.mall.yahoo.com/activity?p=mall-1-0-160426-w2fruit6  

#金廚獎Fish&chips抽到麥當勞報報的大薯買一送一剛好偷懶直接有現成薯條捨棄油鍋 使用烤箱來炸（烤？）魚健康～藍紋起司其實可以用其他的東西代替只是剛好有一塊想要把他融入料理而已(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

#紅白料理英國非常普遍的平民美食，表皮酥脆、內裡鮮嫩的炸魚，佐以清爽酸甜的塔塔醬，免出國在家就能品嚐英國美食。

最邪惡的英式經典美味

父親節快到,做一道炸魚薯條給爸爸邊飲啤酒邊吃吧~~~詳細做法請查閱YouTube:https://youtu.be/izSGqJhluV0步驟 1-3: 炸魚 詳細做法請查閱YouTube: https://youtu.be/izSGqJhluV0步驟 4-7: 薯條 參考影片 - 簡易｜自制簡易炸薯角: https://youtu.be/DWW6GSISTnM步驟 8-12: 他他醬 參考影片 - 醬汁篇｜自制他他醬: https://youtu.be/Ji62JswLEH4請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#簡易 #主菜 #料理 #烹飪 #Small_House_Cooking #蝸煮

炸魚+烤薯條一次搞定！配點塔塔和蕃茄醬，快速搞定兩個人的晚餐！ 酥脆的炸魚和烤的內部鬆軟的薯條實在是最佳拍檔啊！！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/訣竅提示無刺白肉魚菲利有很多選擇，魴魚、鯛魚、巴沙魚....都很合適。

炸番薯條小魚丸剛好有番薯

突然覺得有點嘴饞，冰箱裡剛好還有一顆馬鈴薯，就決定來炸個薯條。因為我不想起油鍋，於是決定用家裡的氣炸鍋來做，我還沒有很熟悉用家裡的氣炸鍋，所以也是先查了網路的氣炸薯條食譜。

做完了＂義式香料炸魚片＂後，會剩下酥炸粉漿糊及鍋底的油，把它們倒掉？不～～～如果連外面炸雞攤的油都可吃下肚了，那麼這炸魚片剩下的油絕對好過千萬倍！看見手邊還有幾顆馬鈴薯，就拿一、兩顆來自製義式風味炸薯條吧。

#2025廚神養成消化過多的馬鈴薯很好用的方法，而且大人小孩都愛一定會吃光光！小時候家裡附近有一片馬鈴薯田，馬鈴薯採收的季節，家裡會收到一籮筐比較NG的馬鈴薯，那時麥當勞不普遍，媽媽的炸薯條總是讓家裡的孩子們搶著吃，是童年的美好回憶！

IG🔎@inch_2.54 紀錄更多料理分享💕剛到手不久的氣炸鍋，當然要來炸個薯條啦，在家也能自製酥脆又美味的薯條呦～ 比起油炸的更健康，一起 #營養煮 #均衡吃食譜來源是參考明聰老師的再自己稍作調整(可搜尋youtube參考老師作法)#馬鈴薯 #薯條 #氣炸料理 #氣炸鍋 #快速料理 #家常料理 #家庭料理 #炸薯條 #懶人料理 #少油少鹽 #消暑吃

用整顆馬鈴薯做薯條「炸馬鈴薯條」無人工添加物，可以吃到天然食材的美味，全家大小吃都安心，而且做法簡單快速，成本低價格也很便宜。#姍姍好食光 #two013#好料日記 #簡單料理 #速食 #早午餐 #野餐 #炸薯條 #馬鈴薯條🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook

以往都是買冷凍薯條回來炸，今天剛好家裡有馬鈴薯，就想說可以切自己喜歡的粗度，不過這刀工，還是有待加強呀～

我想薯條是大人、小朋友都愛吃的,只是在外面買的不敢吃多,都是油炸的,在家用空氣炸鍋自己動手做,不用吃的那麼油膩,少許油就可以解決了;要細點或粗點,全由自己做主,烤完後,就是外酥內軟的好吃薯條了。

我記得我讀大學的時候，有一家在天橋下的鹽酥雞店，地瓜薯條好好吃，我一直想做出那樣口感的酥炸外衣，這個食譜還沒實現我理想中的那個口感，但是室友們很捧場，他們喜歡，我很開心，那我記錄一下調味的部分。

個人薯條沒有噴油也沒有調味如要調味也可以 沒有調味只需要準備馬鈴薯即可

#馬鈴薯 #炸薯條

薯條是很難以抗拒的食物，偶爾想吃點炸的又擔心外面的不夠新鮮，自己下廚是個不錯的選擇。簡單的幾個步驟搭配新鮮馬鈴薯，半顆就能滿足挑剔的嘴！玩味生活樂無限，更多的風味請參考： http://www.facebook.com/tonylikescooking  訣竅提示步驟二：馬鈴薯可選擇是否要去皮，切塊時，喜歡長條狀的請縱切，想要塊狀的，任意切亦可。建議別切太大塊，避免炸不熟、外皮先焦。步驟三：在裹粉時，若怕沾黏，可戴上手套，裹粉的馬鈴薯請儘快入鍋，效果為佳。步驟四：炸的過程中，當馬鈴薯上色時，要儘快逼油取出。避免炸過頭顏色過深、出現苦味而影響成果。（*炸的東西不宜攝取過量，一顆馬鈴薯就夠多人分享，搭配運動更健康！）

#Cookpad廚藝賞2019少油蓋健康的薯條外皮酥脆，好滋味一吃就停不了…。撇步:視馬鈴薯水量不同料理時間可能不同

自己做馬鈴薯條有很簡單不用買外面的冷凍薯條自己做健康美味好新鮮

健康又好吃的氣炸馬鈴薯條（熱量約400k左右）

炸薯條人人都愛，尤其是熱騰騰剛炸出爐的，真的是鬆、軟、脆、香 好吃極了。但是速食這種事偶一為之，有時不免嘴饞又怕有負擔，就可以試試這種不用炸一樣可以享用的薯條。食後感想好吃！嚴格說跟炸的薯條風味有些不同，但是口感相去不遠，加上一些香料也別有一番滋味。

簡易馬鈴薯條，這樣做有很有酥脆感喔！

烏魚的產季又到來了，這時候烏魚殼算是平價又美味的食材，只要料理的當，即便很大尾的烏魚殼，一樣能夠品嚐到它的鮮美及營養，在我們家每年必嚐的鮮炸烏魚殼，沒什麼配方，只有實實在在的鮮甜美味魚肉，如果您也覬覦烏魚殼的平價及美味，那就試試這道鮮炸烏魚殼吧！#愛分享 #烏魚殼料理 #美味超越鹽酥雞 #ching愛煮食

#好料日記用氣炸鍋做出的薯條，低油又美味

小朋友很喜歡吃薯條，那個M賣得越來越貴，再說又用炸的！這個用烤的感覺健康些，而且兒子吃了以後還說~手工做的就是不一樣，超~~好吃~食後感想不用炸，身材更輕盈~

工欲善其事，必先利其器！怎樣吃得好又健康，拜科技之賜，變得好簡單！【炸1kg新鮮薯條只需加一匙油】是不是這麼神奇？Mia實驗給您看~(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示小家庭人口少，所以使用一半的量。 Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想少油、健康，薯條外皮香酥、內部鬆軟濕潤，大成功。

季節限定美食，善用魚肉的高蛋白以吃烏魚殼肉質鮮美的特色，以油炸酥脆的方式呈現，品嚐口感完全不輸鹽酥雞，透過食材的調整，簡單就能將美味上桌，這季節限定美食你絕對不能錯過。#暖心暖胃

氣炸薯條和冷凍雞塊，方便的宵夜下酒點心，薯條可以用炸雞粉調味試試，味道還不錯😀 #金廚獎