懶人料理～台式經典-胡椒蝦

台式胡椒蝦，夜市攤美味經典之一

令人吮指回味的胡椒蝦料理！蝦子的鮮甜，配上香氣十足的辛香料調味，不會太辣太鹹，做法簡單省時又入味，讓人吮吮指！訣竅提示♬維尼烘焙生活實錄 粉絲專頁♬https://www.facebook.com/WinniesBakingLife♬更多詳細食譜♬http://winniesbakinglife.blogspot.tw食後感想蝦子原本的鮮甜，配上香氣十足的辛香料調味，不會太辣太鹹，做法簡單省時又入味，讓人吮吮指！

吮指涮嘴的胡椒蝦～四分鐘輕鬆搞定～再也不用拿著吹風機對著蝦子猛吹了～詳細步驟：https://youtu.be/lSFJnq5BCRc#愛分享

口感Q彈的白蝦，搭配上香辣的胡椒粉，超級開胃，完全適合當下酒菜，好吃到絕對讓你吮指回味😋做法很簡單，5分鐘就能快速完成哦👌#金廚獎歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理👇www.facebook.com/syukitchen

吃什麼料理是連手指✋🏻都舔👅一下的❓那一定是吮指系列的胡椒蝦啦！能開胃又解饞，一定要試試‼️

#好料日記「胡椒蝦」做法簡單，只要掌握小密訣，輕鬆就能吃到蝦肉嫩、胡椒味十足的吮指美味~~^^‧影片~https://youtu.be/fkoIQDoYEjs‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~https://www.facebook.com/AmberPhotograph

香辣夠味，吮指回味，ㄧ種停不下來的好滋味！簡單又快速，在家也能輕鬆做。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/小撇步全程中大火～

用氣炸鍋來料理食物真的是越來越順手會選擇用氣炸鍋來料理主要也是貪圖他不用顧爐火現在就跟著我一起來瞧瞧如何在四分鐘料理出一道美味佳餚吧!訣竅提示不需技巧、不用顧爐火的簡單料理若是你家中也有氣炸鍋的朋友不仿也來試試看唷! 

新鮮的蝦子用簡單的方式快速熱炒，只需要蔥、薑、蒜、辣椒、胡椒就可以變成很下飯的料理!辣辣的滋味很唰嘴喔~一上桌就立刻KO啦!再配罐啤酒更是美妙阿....使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋更多菲姐私房料理大公開https://www.facebook.com/fascookhttp://fascook88888.pixnet.net/blog 訣竅提示不要炒太久蝦子會太老喔~

#夏天食譜 ，這是一道為什麼要小心手指頭的料理。是因為會讓人吃到渾然忘我就，不小心就會把手指頭一起吃進去的料理，就是因為這太好吃了，試試吧。

很有馬來風味的惹味菜色訣竅提示攪拌醬要炒至少許乾身才會夠香味食後感想指天椒的分量可以自由加減

#好料日記 蝦子容易取得，簡單料理。辣-味-鮮！

★ Eva Cassidy - Fields Of Gold🌱 秋冬之際生炒胡椒蝦總是能溫暖全家人的胃。胡椒的香氣逼人，選用活白蝦肉質清甜脆口，醬汁鹹香辣，蝦肉甜多汁，一口咬下欲罷不能。🌱 長輩的飲食經驗傳承，教導我們吃這道家傳胡椒蝦時不用剝蝦殼，直接送入口中蝦殼帶肉一起咀嚼，才能吃得到蝦殼外層裹住蝦子的胡椒醬汁，不失這道料理的精髓。炒蝦火要大動作要快才不會把白蝦炒老，鍋底留些少許醬汁吃起來很夠味。🌱 如果將白蝦換成泰國蝦，建議收汁時要盡可能收乾，這樣泰國蝦的香氣才會入味，整體表現更佳。快速收乾醬汁要如何使肉質不會因料理時間過久而乾扁老化? 可以借助吹風機！收乾泰國胡椒蝦的醬汁時，維持爐上的火至中小火一邊翻炒一邊用吹風機上頭烘乾醬香料，就可以做出像餐廳那樣的乾度。#胡椒蝦 #白蝦 #泰國蝦 #下酒菜 #PepperShrimp #easycooking #rockkitchen⚘ 女兒常常會點菜指定這道胡椒蝦，在我的臉書部落格上，還有一個關於這道胡椒蝦的故事，很令我感動。請搜尋「搖滾廚房 Rock Kitchen 」

穿著外衣的胡椒蝦,有著香濃美味的蒜香奶油包裹住, 真的是名符其實的讓人食指大動!∼

#好料日記夏天的啤酒屋胡椒蝦肯定是大家的心頭好、香香辣辣又酥脆的口感配上冰涼的啤酒,真的是夏日的一大享受。但因為疫情宅在家不能出門, 胡椒蝦熱炒之後再外帶回家可能也不酥脆了, 因為我沒有用氣炸鍋, 就用網路的方法在平底鍋慢慢煸炒。第一餐剛炒好表面不夠乾燥吃起來不夠酥脆。可是後來第二餐再回鍋小火慢煸到表面乾燥之後,蝦殼咬起來真的卡滋卡滋的很脆口, 所以我覺得可以試著在家裡解鎖這一道熱炒店No 1料理。

雖說平時要吃蝦蟹就非常方便，但在秋天，蝦蟹就是特別的肥美，涼涼的天來上一鍋，讓人超滿足。胡椒蝦的做法百百種，今天分享在釣蝦場普遍做法，夠勁又夠味，真的會越吃越誜嘴哦~~訣竅提示最後那個風乾的動作很重要喔，一方面讓蝦香味更濃郁，一方面也能將鮮味完全鎖住，在吃時手也比較不會濕黏。香辣夠勁胡椒蝦，喜歡的，試試看吧~~

這道胡椒蝦炒蛋有媽媽的味道， 從小媽媽就是這樣料理胡椒蝦再加入蛋液。吃蝦子時整個濃濃蛋香又帶點微微胡椒辣味，讓人一口接著一口。(也可以當下酒菜喔!!)訣竅提示※米酒要嗆兩次喔，嗆的時候瞬間香氣四溢。也不會使鍋裡太乾。(如沒有米酒，可換成水來使用)

草蝦也能做出允指胡椒蝦

中秋節不烤肉，可以來盤風味的麻油胡椒蝦! 更多功能介紹:大古饗宴料理http://goo.gl/ESUpDe 訣竅提示大古鑄鐵鍋 粉絲專頁https://goo.gl/VbVCK1大古鑄鐵鍋產品http://taku-art.com/main.php

百搭的『味旅十三香胡椒鹽』搭配Q嫩彈牙的蝦子，做成好吃的胡椒蝦！簡單也可以很美味！😋✪味旅 『十三香胡椒鹽』：1、完美黃金比例調配，使用喜馬拉雅山玫瑰鹽，口味適中不死鹹2、採低溫研磨製成，保留香料最原始天然且絕對濃郁的香氣3、多達14種頂級香辛料所組成，多層次增添香味與口感5、可直接作為料理調味或沾取食用，全方位的調味料6、100%純天然，無添加，食安保證✪Tips：胡椒蝦料理，可用砂鍋、鑄鐵鍋、平底鍋、炒鍋，但不要使用不沾鍋。#十三香#味旅十三香胡椒鹽#川味十三香椒麻辣粉#全球烹飪#淳粹窩在家

這是老公前晚點的菜－胡椒蝦沒有參考相關食譜，憑自己的感覺做自己心中的料理口味～訣竅提示對於新鮮食材我不太喜歡過多的調味料，所以只選擇一種白胡椒粉，喜歡有層次感極重口味的朋友，也可以再加入黑胡椒粉及辣粉喔！食後感想有別於傳統的黑罵罵胡椒蝦，清爽又不失胡椒香的肥蝦更有蒜香及蔥花提味，我更愛這味！喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔！https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

胡椒好夠味~越吃越想一直吃--------------------------泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare訣竅提示1.蝦子開背胡椒較容易入味2.一定要等待收汁,胡椒才容易巴住在蝦子上喔!!食後感想胡椒味很香~如果喜歡辣一點的~可以再加入辣椒

去東石漁港逛逛～回程手上就多了一斤蝦XD~決定來作個香辣胡椒蝦祭祭五臟廟ψ(｀∇´)ψ食後感想新鮮的蝦子就是鮮甜，與夠味的辛香料與胡椒真是絕配啊！

灑上十三香胡椒鹽的蝦子，所有的胡椒香氣更濃郁，配上啤酒真是人間美味。#十三香

#Cookpad廚藝賞2019 ，簡單的下酒菜，試試吧。

食後感想好味道絕不輸給泰國蝦唷~~~

#好料日記完全沒有放任何一滴水，也沒有放醬、醋、鹽⋯只有用米酒跟胡椒粉下去提味悶熟。重點是那個胡椒粉是阿順師胡椒粉（沒有業配廣告，只有推薦使用）外面有很多碳烤店釣蝦場⋯都用阿順師胡椒粉來料理唷。太簡單又好吃的料理，家裡有泰國蝦或蝦貨的，真的要試試看這一味的胡椒粉調味。肯定會讓你蝦一跳。又香又鹹又好吃。不過！胡椒粉有分別唷，有分別胡椒辣的跟胡椒鹹的。看個人喜愛囉。剝蝦後再沾那醬汁。好好吃。

#金廚獎胡椒炒蟹固然滋味，不過自問廚藝未叻到可以劏蟹，所以改煮胡椒蝦。製成品好惹味，上枱唔使10分鐘已經清晒😁

突然好想喝一杯的時候，做一個鹹香的胡椒蝦，最搭醉搭😁😁😁喜歡吃辣，可以加辣椒下去炒，更夠味喔！

網誌圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/garlic-shrimp影音版：https://youtu.be/J5_cRwwwxU4這個故事要從我家冷凍庫有包costco冷凍蝦仁開始說起，這是我家冰箱的常備菜色，我常常從袋子內抓幾隻蝦仁出來乾煎或著炒飯，這天突然心血來潮想準備個重口味的菜色，蒜香胡椒蝦仁就這樣誕生了。