蜜香美式咖啡

咖啡對我來說實在太重要了，是熬夜趕稿的好夥伴，享受午後時光不可或缺的精神糧食...美式咖啡=水+「濃縮」咖啡訣竅提示備註：咖啡開始從很深的咖啡色→開始變淺，這個時候就可以按停了!!因為淺淺的咖啡水，就是導致咖啡不好喝又苦澀的原因，另外這個時候的咖啡水含有高含量的咖啡因也就是較不建議飲用的部分。食後感想只要控制好濃縮咖啡的部分，咖啡喝起來不會太刺激難以下嚥，相對的也比較順口好喝喔!!網誌內容版本：http://aquapeng.pixnet.net/blog/post/89577763

很開心這次有清甜爽口的龍眼蜜來準備飲料，習慣喝黑咖啡的我看到有網友推薦加蜂蜜，就來試試看，配上檸檬片，真的完全不同耶！#宏基蜂蜜#清邁龍眼蜜#2025廚神養成

分享我的最愛~! 加入台灣宏基蜜蜂蜂蜜製作5分鐘手工幸福香甜咖啡凍，變身有魅力的風味甜點，簡單美味又可口，冰涼超簡單又美味滿滿💛

居家辦公必須有質感😎來一杯椰蜜西西里咖啡提升工作效率吧!COCO FRESCO以最嚴格的標準把關，從產地、原料、製程到成品，不添加不破壞，完整保留椰子的天然營養成分。更多資訊請上👉http://cocofresco.com/關注COCO FRESCO粉絲專頁👉https://bit.ly/2jFTTCs關注IG！即時獲取第一手消息！👉https://bit.ly/2Qex9JM

簡單方便又快速的美式鬆餅，佐以蜂蜜與自己喜愛的水果，香氣十足的鬆餅，配上一杯熱咖啡或熱茶，就讓人很滿足。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#夏天食譜

"羅蜜亞"這麼美麗浪漫的名子，果然做出來的曲奇餅乾非常吸引人，再加上中間香甜酥脆的焦糖蜂蜜杏仁~簡直完美無瑕

一塊酪梨可以有很多種吃法，可甜可鹹都好吃。早餐在日常的三明治中加上幾塊酪梨丁有吃奶油乳酪的口感。加在咖啡中飲用，又是一種不同的滋味。#金廚23 #酪梨

#一起吃好 #美式 #冬至 #湯圓Molasses coffee rice balls topped with butter cinnamon pecans冬至要吃湯圓，簡單易做，隨便搓，開心揉，下入滚滚水，Q彈又好食。台灣黑糖我這太難買到，黑糖蜜美國超市隨手可得，so......何苦為難自己一定要用黑糖YYY🤣🤣🤣

喜歡鬆餅嗎？？ 加上大量的時令水果及鮮奶油，再配上一杯冰咖啡，慢慢享受悠哉悠哉的下午茶吧～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

酥脆的派皮加上酸甜的桃子再搭配香濃的起司, 吃起來酸香又不甜膩, 是下午茶點心的首選.訣竅提示等烤好的蜜桃酥派冷卻後再刷上蜂蜜或糖漿,可以讓整個甜點的賣相更優喔～

相信我，這絕對是最經典的美式炸雞翅口味，沒有之一。 - 有別於台灣的炸雞翅，北美的人都喜歡在雞翅上沾裹醬料，尤其Honey Garlic(蜂蜜大蒜)這個口味，鹹鹹甜甜的，肯定是每家炸雞店的必備而且是最受歡迎的味道了，這樣應該就不難想像它有多經典、多好吃了。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示用袋子幫雞翅沾裹麵粉不但均勻，也不會把麵粉弄的到處都是。 - 雞翅拉高油溫回鍋再炸，可以讓外皮更酥脆。

適合疫情在家初次嘗試甜點製作的食譜，食譜相當簡單只需要攪拌，不需要過篩靜置控制烤溫等，不太容易失敗很有美國鄉村感，但成果又相當華麗此次份量為6吋，我烤了兩個6吋把他們疊在一起當雙層蛋糕，組裝蛋糕真是件超療癒的事情，只烤一個中間切開抹醬後再重新組裝也是沒問題的！另外食譜的特色就是和胡蘿蔔蛋糕等美國風蛋糕一樣很扎實，因為用中筋麵粉和高糖份，帶來的空氣感是會碎開而不是像戚風或海綿蛋糕一樣會回彈，另外加入的油份是液態的植物油取代奶油，讓他放入冰箱的保存性更好，方便後續起司醬的操作，也很適合美國媽媽前一天備好冷藏隔夜的派對蛋糕此外這個蛋糕的巧克力風味完全來自可可粉沒有用到任何巧克力，所以可以的話儘量使用好一點的可可粉（但可可粉用量又蠻大的，大家隨家境自行斟酌選擇）因為食譜是在美國網站上找的，奶油醬和蛋糕體都是我有減糖後的版本不會太甜帶有些苦，如果喜歡原汁原味的美式風味，可以把糖份量*4/3，因為糖降低會凸顯可可的風味，如果手邊沒有比較好的可可粉也建議把糖量提升，不然可可味不夠濃可能會有其他食材的味道（如蛋腥）

【Molasses squares】美日 秋季午后茶品❤️❤️❤️我喜歡空氣中飄著黑糖蜜的香甜。

複製記憶中的美味~小時候辦桌吃到的拔絲地瓜此為家庭減糖.免油炸.簡易版#宏基蜂蜜 #2025廚神養成

#2025廚神養成 #宏基蜂蜜酥酥脆脆的蒜香奶油吐司，淋上蜂蜜那刻，像極了記憶中家裡點心香氣。

#媽媽的大人飲蜂蜜檸檬加上義式咖啡竟然滿好喝的，算是複製咖啡館氛圍有提神+喝手搖杯的滿足感

#宏基蜂蜜#2025廚神養成

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葡萄柚可以用常見搭配咖啡的芭樂、柳丁、檸檬等來代替，帶點酸味的水果會比甜味明顯的水果更好。冰沙版的果汁咖啡超適合夏日炎炎的午後#宏基蜂蜜

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#2025廚神養成 #宏基蜂蜜 蜂蜜、奶油是絕配，濃郁的奶油遇上香甜的蜂蜜，吃起來鹹香甜的滋味讓人感到幸福又滿足。

#金廚獎早！生活 。日常跟風⋯第一次做400次咖啡 減醣版 一大早就來一杯，療癒好心情

#咖啡 #四百次咖啡 #400次咖啡 #咖啡牛奶 #牛奶 #飲品 #在家煮我安心 #金廚獎綿密口感的咖啡牛奶，香香甜甜，夏日午後來上一班，度過愜意的時光吧～

#宏基蜂蜜#2025廚神養成水果鬆餅吃的時候淋上蜂蜜，增加濕潤也多了蜜香。

#2025廚神養成 #宏基蜂蜜 又快到端午節了, 天氣突然又變好熱, 午餐時想來點冰冰涼涼又有許多蛋白質的沙拉, 這時候選透抽或軟絲來作沙拉就最方便了, 也把當季的李子還有進口的綠無籽葡萄搭配生菜, 沙拉這次使用了宏基蜂蜜來作一個快速又方便的蜂蜜芥末醬, 吃完實在很有飽足感但也很清爽。

#2025廚神養成 #宏基蜂蜜，聽了不怎樣、不煮不知道、ㄧ煮好驚艷的異國料理飯

#2025廚神養成 #宏基蜂蜜夏天到了想來個冰涼的布丁和甜而不膩的蜂蜜蛋糕，布丁和蛋糕都加上了台灣先驅養蜂世家的宏基蜂蜜，讓家人吃得健康和安心。