Soto mie bogor special resep jualan(soto ny.shinta)cek gofood

Name: Soto mie bogor special resep jualan(soto ny.shinta)cek gofood
Yield: 10-15porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging; 500 gr kikil; 20 butir bawang; 6 butir bawang putih; 6 butir kemiri; 50 gr cabe merah besar; 50 gr cabe giling; 2 sdm ebi, rendam*blender; 7 lembar daun jeruk; 3 batang sereh, geprek; 6 lembar daun salam; 1 telunjuk lengkuas, geprek; 1/2 ruas telunjuk jahe, geprek 1/2 biji; 1 batang kayu manis*; Garam, lada, dan penyedap; mie kuning,; bihun,; kol iris halus,; irisan tomat,; daun bawang iris,; bawang goreng,; kecap manis,; limau,; emping; 50 gr cabe rawit; 3 siung bawang putih. Haluskan

Dewie Octaviandrie @dewis_cakes

Jakarta

Resep soto mie warisan mamaku/ny shinta
Selain rasanya yg seger inu ada resep yg sangat enak...silakan di coba buat yg pengen liat video bisa cek Youtubeku cook with mama steva..https://youtu.be/Qa5sVu-ldsg

Lebih banyak

Soto mie bogor special resep jualan(soto ny.shinta)cek gofood

Dewie Octaviandrie @dewis_cakes

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-60 menit

10-15porsi

500 grdaging
500 grkikil
20 butirbawang
6 butirbawang putih
6 butirkemiri
50 grcabe merah besar
50 grcabe giling
2 sdmebi, rendam*blender
7 lembardaun jeruk
3 batangsereh, geprek
6 lembardaun salam
1 telunjuklengkuas, geprek
1/2 ruas telunjukjahe, geprek 1/2 biji
1 batangkayu manis*
Garam, lada, dan penyedap
Pelengkap:
mie kuning,
bihun,
kol iris halus,
irisantomat,
daun bawang iris,
bawang goreng,
kecap manis,
limau,
emping
Sambal Rebus
50 grcabe rawit
3 siungbawang putih. Haluskan

Tersimpan

Cara Membuat

30-60 menit

1

Rebus daging dan kikil dengan 2 liter air hingga empuk. Angkat, potong2 sesuai selera. Simpan airnya.
- Haluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar, ebi,
- Tumis bumbu halus + cabe giling, daun salam dan jeruk, sereh, lengkuas, jahe, pala, kayu manis hingga semuanya harum dan matang.
- Masukkan bumbu halus dalam air rebusan daging. Masak dengan api kecil hingga rasa menyatu, cicipi dan sesuaikan rasanya.
- Sajikan soto mie panas dengan pelengkapnya.
2

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Dewie Octaviandrie bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Soto mie bogor special resep jualan(soto ny.shinta)cek gofood

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Dewie Octaviandrie @dewis_cakes

pada 27 September 2020 17.15

Jakarta

cuma seorang emak2 berdaster yg doyan dan doyan baking dan cooking...buat yg kepo n liat kedoyanan baking n cookingku atau pengen lebih dekt bisa cek Fb/youtube COOK WITH MAMA STEVAatau ig dewis_cake

Lebih banyak

Komentar (4)

Dapur Bu3 @dapur_bu3

30 Januari 2021 09.39

Mb maaf mau tanya ini bumbu 1 resep itu brp liter airnya ya?

Kata kunci

Mie Soto Limau Daun Bawang Ebi Mie Kuning Bawang Cabai Kol Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Emping Daging Sapi Kikil Cabe Merah Cinnamon Lengkuas Tomat Bihun Bawang Putih Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya