Sop Daging Ceria

Name: Sop Daging Ceria
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Daging Sapi yang ada lemaknya; 3 Bh Wortel; 2 Bh Kentang; 3 Lbr Daun Bawang+Seledri; 6 Bh Buncis; 1 ruas jahe; 1 bh Kayu Manis; 1 Bh Biji Pala; 1 Bh bintang2; 1 lbr daun jeruk; 1 lbr daun salam; Merica; Garam; Gula Putih; Masako; Bumbu dihaluskan; 5 bh Bawang putih; 3 bh Bawang merah; 1 ruas jahe; Iris Bumbu; 2 Bh Bawang Putih; 2 Bh Bawang Merah; 1/2 Bawang bombay

Mamah Jamela @Jamela2111

Jakarta

Puasa begini enaknya makan yang seger2..
Pak suami bosen dikasih aneka ragam telur aja
🤭🤭🤭 #Festivalramadancookped

Lebih banyak

Sop Daging Ceria

Mamah Jamela @Jamela2111

Jakarta

Puasa begini enaknya makan yang seger2..
Pak suami bosen dikasih aneka ragam telur aja
🤭🤭🤭 #Festivalramadancookped

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4Daging Sapi yang ada lemaknya
3 BhWortel
2 BhKentang
3 LbrDaun Bawang+Seledri
6 BhBuncis
1 ruasjahe
1 bhKayu Manis
1 BhBiji Pala
1 Bhbintang2
1 lbrdaun jeruk
1 lbrdaun salam
Merica
Garam
Gula Putih
Masako
Bumbu dihaluskan
5 bhBawang putih
3 bhBawang merah
1 ruasjahe
IrisBumbu
2 BhBawang Putih
2 BhBawang Merah
1/2Bawang bombay

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan daging, rebus 5mnit aja dlu untuk bersihkan sisa2 darahnya.. lalu tiriskan
2

Tumis bumbu yg diiris dan haluskan sampai wangi, jahe geprek, daun salam dan daun jeruk... setelah harum masukkan air tunggu sampai mendidih masukkan daging, masukkan worel dan kemtang yg sudah diiris kecil2
3

Jangan lupa masukk bumbu2 biji pala,kayu manis,bintang2, garam,gula dan masako sesuai selera,setelah semua mpuk masukkan buncis dan daun bawang n seledri
4

Biasanya saya sajikan dipiring, tambahin sambel dan perasan jeruk nipis... sedapnya mantap deh mamah, seger