مصالحہ ٹوسٹ

Name: مصالحہ ٹوسٹ
Total time: 900 s
Yield: 3 people
Cuisine: Pakistani
Ingredients: بریڈ سلائس تین عدد; دو انڈے; آدھا پیاز; آدھا ٹماٹر; تھوڑا سا سبز دھنیا; نمک، لال مرچ کالی مرچ حسبِ ضرورت; مکھن

Sundi & Ayi’s Kitchen @cook_23877731

#Wearetogether
8th week challenge
11 June - 18 June

Sundi & Ayi’s Kitchen @cook_23877731

#Wearetogether
8th week challenge
11 June - 18 June

Saved

Ingredients

15 minutes

3 people

بریڈ سلائس تین عدد
دو انڈے
آدھا پیاز
آدھا ٹماٹر
تھوڑا سا سبز دھنیا
نمک، لال مرچ کالی مرچ حسبِ ضرورت
مکھن

Saved

Steps

15 minutes

1

بریڈ کو دو حصوں میں کاٹ کر ٹوسٹ کی شکل دے دیں۔ پھر انڈوں میں باریک کٹا پیاز، ٹماٹر، نمک ، لال مرچ، کالی مرچ شامل کریں۔ انڈے پھینٹ لیں۔ پھر سبز دھنیا بارک کٹا شامل کریں۔
2

بریڈ سلائسز پہ مکھن کی باریک تہہ لگائیں۔ دونوں سائیڈز پہ۔ پھر انڈے والے مکسچر میں اچھے سے ڈپ کریں۔ چولھے پہ نان سٹک پین میں تھوڑا سا مکھن لگا کر گرم کر لیں۔ آنچ دھیمی کر دیں۔ اور ایک ایک سلائس احتیاط سے انڈے والے مکسچر سے اٹھا کر پین میں فرائی کرتے جائیں۔
3

دھیمی آنچ پہ براؤن ہونے تک دونوں اطراف سے پکائیں۔مزیدار مصالحہ ٹوسٹ تیار ہیں۔ ناشتے میں یا شام کی چائے کہ ساتھ سرو کریں۔