Ciambellone con yogurt e gocce di cioccolato

Ingredienti per una ciambellone allo yogurt con gocce di cioccolato da 22-24 cm di diametro
Ciambellone con yogurt e gocce di cioccolato
Ingredienti per una ciambellone allo yogurt con gocce di cioccolato da 22-24 cm di diametro
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola rompiamo 4 uova, aggiungiamo 180 gr. di zucchero, 130 ml. di olio di semi di girasole, 125 ml. di yogurt e un’aroma a piacere, 30 gr. di amido di mais o di fecola di patate, 280 gr. di farina 00, 60 ml. di latte, la bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale.
Aggiungiamo le gocce di cioccolato nell’impasto e un goccio di rum per dargli l’aroma. - 2
Imburriamo e infariniamo uno stampo a ciambella, aggiungiamo un po’ di gocce di cioccolato e inforniamo in FORNO STATICO a 180° per 50 minuti circa.
DECORAZIONE: Zucchero a velo.
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