492. Soto Betawi kuah Santan Susu
09.08.23
Bismillah...
Challenge dari mamah cookpad hadir lagi niih... Waaah,, semangat banget deh klo dah ada tantangan. Apa sih challenge dari mamah cookpad kali ini?
Global Apron Challenge disingkat BALON yaitu tantangan Posting Resep Bareng selama 26 minggu. Kita akan belajar, berbagi, dan mengeksplorasi berbagai bahan dan resep yang enak bersama-sama dari berbagai belahan dunia 😍🥰.
Yuukkzzz... Kepoin link nya https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 dan
Segeran ikutan yuuu @Mama_wien1616224295 @Ocagupita_13615845 & @butien_6001774
Source: pawonku
492. Soto Betawi kuah Santan Susu
09.08.23
Bismillah...
Challenge dari mamah cookpad hadir lagi niih... Waaah,, semangat banget deh klo dah ada tantangan. Apa sih challenge dari mamah cookpad kali ini?
Global Apron Challenge disingkat BALON yaitu tantangan Posting Resep Bareng selama 26 minggu. Kita akan belajar, berbagi, dan mengeksplorasi berbagai bahan dan resep yang enak bersama-sama dari berbagai belahan dunia 😍🥰.
Yuukkzzz... Kepoin link nya https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 dan
Segeran ikutan yuuu @Mama_wien1616224295 @Ocagupita_13615845 & @butien_6001774
Source: pawonku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
Rebus daging & kikil hingga empuk. Air rebusan pertama dibuang, lalu rebus lagi dengan air yg baru. Setelah daging dan kikil empuk angkat dan potong² dagingnya. Ambil air kaldu nya ±500 ml.
- 2
Potong dadu kentang, lalu goreng hingga berkulit. Angkat & tiriskan.
- 3
Tumis bumbu hingga harum, masukkan bumbu cemplung dan daging yg sdh dipotong-potong, tambahkan air kaldu 400 ml.
- 4
Setelah mendidih. kecilkan api, lalu tambahkan santan kental & air 100 ml air, aduk terus sampai rata dan jaga jangan sampai santan pecah.
Setelah mendidih kecilkan api dan masukkan susu cair aduk rata. Setelah tercampur dengan baik besarkan api dan aduk² rata dan koreksi rasanya.
Setelah mendidih,Matikan api kompornya.
- 5
Siapkan mangkok saji. Tata potongan kentang, tomat, kikil dan daging. Lalu tuang kuah soto, taburkan bawang goreng daun bawang. Sandingkan dengan emping dan sambal.
Soto betawi siap dinikmati 🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar