વરા ની દાળ.(Vara Ni Dal Recipe in Gujarati)
#Cookpadgujarati
ગુજરાતી લગ્ન પ્રસંગ માં પારંપરિક દાળ ખાઈએ છીએ તેવી ટેસ્ટી દાળ ઘરે બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. આને' વરા ની દાળ ' કહે છે. દાળ ભાત વગર ગુજરાતી થાળી અધુરી લાગે છે. ભારતીય મસાલાઓ થી બનેલી ખાટી મીઠી પોષ્ટીક દાળ છે.
વરા ની દાળ.(Vara Ni Dal Recipe in Gujarati)
#Cookpadgujarati
ગુજરાતી લગ્ન પ્રસંગ માં પારંપરિક દાળ ખાઈએ છીએ તેવી ટેસ્ટી દાળ ઘરે બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. આને' વરા ની દાળ ' કહે છે. દાળ ભાત વગર ગુજરાતી થાળી અધુરી લાગે છે. ભારતીય મસાલાઓ થી બનેલી ખાટી મીઠી પોષ્ટીક દાળ છે.
Cooking Instructions
- 1
સૌ પ્રથમ તુવેર દાળ અને ચણા દાળ ધોઈને કલાક પલાળી રાખો. પછી તેમાં સૂરણ, સીંગદાણા, મેથી અને જરૂરી પાણી ઉમેરી બાફી લો. ઠંડુ થાય એટલે બ્લેન્ડ કરી લો.
- 2
દાળ ને ઉકળવા મુકો. જરૂરી પાણી ઉમેરી બધા મસાલા, મીઠું અને ગોળ નાખી ઉકાળો. ઉકળે એટલે તેમાં આમલી નો પલ્પ અને કોથમીર નાખો. દસ મિનિટ ઉકાળો.
- 3
હવે વઘાર ના ઘટકો સાથે વઘાર તૈયાર કરી દાળ માં ઉમેરો. વઘાર દાળ માં મિક્સ કરી ગેસ બંધ કરો. સ્વાદિષ્ટ વરા ની દાળ તૈયાર છે. ભાત સાથે સર્વ કરો.
Cooksnaps
Did you make this recipe? Share a picture of your creation!
Similar Recipes
-
ત્રિરંગી સેન્ડવીચ ઢોકળાં ત્રિરંગી સેન્ડવીચ ઢોકળાં
અલગ અલગ ઢોકળાં અમારા ફેમિલી નું સૌથી વધું ફેવરેટ ફુડ છે. ગઈ કાલે #cookpadgujarati પર Palak Sheth ના સેન્ડવીચ ઢોકળાં જોયા. બનાવ્યા વગર રહેવાયું નહિ!!!! મેં એમની રેસીપી માં થોડા ફેર-ફાર કરી ને આ બનાવ્યા છે. ટેસ્ટ માં તો બહું સરસ થયા છે.... 😋😋 ઘરમાં બધા ને બહુ જ ભાવ્યાં...તમે જ જોઈ ને કહો કે કેવા બન્યા છે?😋😋😍😊🤤#સ્ટીમ#વીકમીલ૩#માઈઈબુક#cookpad#cookpadgujarati#cookpadindia
-
-
-
આલૂ પાલક સબ્જી (Aloo Palak Sabji Recipe In Gujarati) આલૂ પાલક સબ્જી (Aloo Palak Sabji Recipe In Gujarati)
#GA4#Week2#Post1
-
મેથી દાળ.(Methi Dal Recipe in Gujarati) મેથી દાળ.(Methi Dal Recipe in Gujarati)
#BR#Cookpadgujarati મેથી દાળ પોષ્ટીક અને પ્રોટીન થી ભરપૂર ભારતીય વાનગી છે. ભારતીય મસાલા ના મિશ્રણ થી બનેલ આ દાળ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
-
દાલ પાલક (Dal Palak Recipe In Gujarati) દાલ પાલક (Dal Palak Recipe In Gujarati)
#GA4#WEEK2
-
-
ફણસ ની ગોટલી નું શાક.(Jackfruit's Seeds Sabzi Recipe Gujarati) ફણસ ની ગોટલી નું શાક.(Jackfruit's Seeds Sabzi Recipe Gujarati)
#MVF ફણસ ની અંદર થી પેશીઓ નીકળે છે. પેશીઓ માં થી લાલ રંગની ગોટલી નીકળે છે.એ ગોટલી શેકીને પણ ખવાય છે અને તેનું શાક પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. આ શાક ખૂબ જ ગુણકારી છે. આ શાક ગામઠી રીતે બનાવ્યું છે. વરસાદ ના વાતાવરણમાં ગરમ શાક રોટલી કે રોટલાની સાથે ખાવાની મજા માણો. -
લીલી મગનીદાળ ના ઢોકળા.( Green Moongdal Dhokla Recipe in Gujarati લીલી મગનીદાળ ના ઢોકળા.( Green Moongdal Dhokla Recipe in Gujarati
#DRC#Cookpadindia#Cookpadgujarati લીલી ફોતરા વાળી મગની દાળ માં પ્રોટીન ખૂબ જ સારા પ્રમાણમાં હોય છે. તેનો ઉપયોગ કરી સ્વાદિષ્ટ ઢોકળા બનાવ્યા છે. ખૂબ જ સરળતાથી બનાવી શકાય છે. -
લીલવા ના મસાલા ની કઢી.(Lilva Masala kadhi recipe in Gujarati) લીલવા ના મસાલા ની કઢી.(Lilva Masala kadhi recipe in Gujarati)
#Rok#Cookpadgujarati#Cookpadindia કઢી એક ખૂબ જ પ્રખ્યાત ગુજરાતી રેસિપી છે.આ એક અદ્ભુત મીઠી અને મસાલેદાર દહીં અને ચણા ના લોટ થી બનાવવામાં આવે છે. શિયાળામાં મળતા તુવેર ના લીલવા અને આંબા હળદર નો ઉપયોગ કરી સ્વાદિષ્ટ કઢી બનાવી છે. આ મુખ્યત્વે દક્ષિણ ગુજરાતમાં બનતી રેસીપી છે.
More Recipes
Comments (24)