ส้มตำปูปลาร้า

Jan Jantima @cook_5688010
เมนูง่ายๆที่ใครก็ทำทานได้ วัตถุดิบหาง่าย ทานเคียงคู่กับอะไรก็อร่อย แต่จะอร่อยแบบที่เขาขายไหมอีกเรื่องนะค่ะ
ส้มตำปูปลาร้า
เมนูง่ายๆที่ใครก็ทำทานได้ วัตถุดิบหาง่าย ทานเคียงคู่กับอะไรก็อร่อย แต่จะอร่อยแบบที่เขาขายไหมอีกเรื่องนะค่ะ
วิธีทำ
- 1
นำครก โคลกกระเทียม พริกสด ถั่วฝักยาว ให้พอแตก เติมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บลงไป ตามด้วยมะเขือเทศหั่น ปูเค็ม(แกะเอาขี้ออกก่อน)ใส่ลงไปเคล้าให้เข้ากัน
- 2
จากนั้นนำมะละกอสับใส่ลงไป เติมน้ำปลาร้า น้ำมะขาม มะนาวลงเคล้าให้เข้ากันชิมรสตามความชอบ ทานกับเครื่องเคียงเช่น ผัก ขนมจีน แคปหมูหรืออะไรก็เข้ากัน
- 3
#ตำปูปลาร้า
- 4
#ตำซั่วหอยดองปูปลาร้า
- 5
#ตำหอยดอง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1797602






ความคิดเห็น