あと1品 ✿もやしと小松菜の煮びたし✿

あと1品 ✿もやしと小松菜の煮びたし✿-レシピのメイン写真

あと1品 ✿もやしと小松菜の煮びたし✿

cocoりえ @cook_40034977

麺つゆで簡単♪ 切って放置で出来上がり♪
あと1品ほしいときに♪
このレシピの生い立ち
油を使わず、歯ごたえの残る野菜、
毎日食べられる常備菜を作りました。

麺つゆで簡単♪ 切って放置で出来上がり♪
あと1品ほしいときに♪
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油を使わず、歯ごたえの残る野菜、
毎日食べられる常備菜を作りました。

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cocoりえ @cook_40034977

麺つゆで簡単♪ 切って放置で出来上がり♪
あと1品ほしいときに♪
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油を使わず、歯ごたえの残る野菜、
毎日食べられる常備菜を作りました。

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油を使わず、歯ごたえの残る野菜、
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材料

もやし 1袋
小松菜 3束
人参 1/2本
しめじ 1/2袋
ちくわ 2本
麺つゆ＋水 3カップ

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作り方

1
小松菜(5cm)、人参(短冊)、ちくわ(輪)を切る。
もやしは水切り、しめじは手でわける。
2
鍋に麺つゆ(＋水)、人参を入れて火にかける。
3
沸騰したらちくわ、小松菜の茎、もやし、しめじを入れて3分煮る。
4
最後に小松菜の葉を入れ、全体を混ぜてから蓋をして(しなくても)冷めるまで味を染み込ませます。

コツ・ポイント

◯麺つゆはお好みの濃さ(野菜のすいぶんが出るので気持ち濃いめ)で作ってください。
◯根菜類は最初に、葉野菜は火を止めてから入れて下さい。
◯お好みでお好きな野菜を入れて下さい。

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cocoりえ @cook_40034977

2018/04/16 06:15に公開

11歳の娘(6年生)のﾏﾏです。Instagram↓https://instagram.com/nico__rainbow_?igshid=1a0ikwmk8dbhc2006年～ｸｯｸ始めました。皆様のﾚｼﾋﾟに刺激を受けながらのんびり更新中です。東京に住んでいます♪※2014.9.21ｶﾃｺﾞﾘをわけました。

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