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じゃことレンコン・野菜のきんぴら風炒め物
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じゃことレンコン・野菜のきんぴら風炒め物-レシピのメイン写真

じゃことレンコン・野菜のきんぴら風炒め物

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

じゃことレンコン、ピーマンを使ってきんぴら風に炒めました
このレシピの生い立ち
じゃこはカルシウムもとれるし健康にもよいですねよ
子供の頃から似たような感じのレシピで食していました

じゃことレンコン、ピーマンを使ってきんぴら風に炒めました
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じゃこはカルシウムもとれるし健康にもよいですねよ
子供の頃から似たような感じのレシピで食していました

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rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

じゃことレンコン、ピーマンを使ってきんぴら風に炒めました
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じゃこはカルシウムもとれるし健康にもよいですねよ
子供の頃から似たような感じのレシピで食していました

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じゃこはカルシウムもとれるし健康にもよいですねよ
子供の頃から似たような感じのレシピで食していました

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材料

２人分
  • じゃこ ５０ｇ程度
  • ピーマン １個
  • カラーピーマン（赤） １/２個
  • レンコン １５０ｇ程度
  • めんつゆ 大さじ１程度
  • ごま油(炒め用) 大さじ２
  • ごま 大さじ２
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作り方

  1. 1

    じゃこを乾煎りする

  2. 2

    細切りしたピーマン、扇型にカットしたレンコンをごま油で炒める

  3. 3

    火が通ったら、１．の乾煎りしたじゃこを加え、めんつゆで味を調え、ごまを振りかけて出来上がり

    • じゃことレンコン・野菜のきんぴら風炒め物作り方3写真

コツ・ポイント

○分量は目安にしてください。お好みで加減をお願いします
○じゃこの量を多めにした方が美味しいです
○炒めすぎないようにしましょう
○野菜はいろいろ加えても良いですね。にんじんを使うと色合いも良いです

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rnaga99
rnaga99 @cook_40043207
2022/06/21 00:37に公開
男のレシピですよ～簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

きんぴら 炒めもの じゃこ れんこん パプリカ ピーマン ゴマ

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