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サバの水煮缶であら汁♪
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サバの水煮缶であら汁♪-レシピのメイン写真

サバの水煮缶であら汁♪

♡ぷーさん♡旦那
♡ぷーさん♡旦那 @cook_40323979

ダイエット食の一品としてどうですか??
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海鮮丼屋で出てきたあら汁を家で手軽に食べたくて作りました

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材料

4人分
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1玉
  • 白だし 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 生姜チューブ 小さじ2
  • 味噌 お好み
  • 豆腐 2丁
  • さばの水煮の缶詰 2缶
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作り方

  1. 1

    にんじんを食べやすい大きさに切っておきます

    • サバの水煮缶であら汁♪作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを食べやすい大きさに切っておきます

    • サバの水煮缶であら汁♪作り方2写真
  3. 3

    鍋にサバの水煮缶を入れて水を700ml
    白だし大さじ1 酒大さじ1を入れます

    • サバの水煮缶であら汁♪作り方3写真
  4. 4

    ③に①と②を入れて生姜のチューブを小さじ2を入れて中火で煮込みます
    アク抜きをします

    • サバの水煮缶であら汁♪作り方4写真
  5. 5

    野菜が柔らかくなったら味噌を入れます

    • サバの水煮缶であら汁♪作り方5写真
  6. 6

    最後に豆腐を入れて煮込みます

    • サバの水煮缶であら汁♪作り方6写真
  7. 7

    味噌は赤みそを使用しました。
    白味噌でも良いかもです♪

コツ・ポイント

サバの水煮は塊がバラバラになるようにくずしました

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♡ぷーさん♡旦那
♡ぷーさん♡旦那 @cook_40323979
2021/08/30 10:24に公開
母親と嫁がやっている影響で登録(*´∀`)♪普段は大型トラックドライバーしてますちょいちょいドライバー飯を紹介出来たらと思っています。母親から受け継いだ味を繋げていけたらなと思います。
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このレシピのキーワード

あら汁 サバ 缶詰 にんじん 酒 味噌 玉ねぎ 豆腐

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