1 கப் மைதா மாவு • கால்கிலோ எலும்பில்லாத சிக்கன் • ஒரு ஸ்பூன் மிளகுத் தூள் • ஒரு கப் நறுக்கிய வெங்காயம் • ஒரு கப் நறுக்கிய வெங்காயத்தாள் • இரண்டு பச்சை மிளகாய் • இரண்டு ஸ்பூன் எண்ணெய்
பெரிய மீன் துண்டுகள் • எலுமிச்சை சாறு • இஞ்சி பூண்டு விழுது • மிளகாய் தூள் • கரம் மசாலாத்தூள் • மஞ்சள் தூள் • கார்ன் பிளோர் மாவு • உப்பு • பொரிக்க தேவையான அளவு எண்ணெய்