ஒரு பிளாமூஸ் • 6 சின்ன வெங்காயம் • 2 தக்காளி • ஒரு ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது • மிளகாய்த்தூள் ஒரு ஸ்பூன் • மஞ்சள் தூள் அரைஸ்பூன் • அரைத்த தேங்காய் விழுது ஒரு கப் • உப்பு தேவையான அளவு • தண்ணீர் தேவையான அளவு • இரண்டு ஸ்பூன் நல்லெண்ணெய் • அரை ஸ்பூன் சோம்பு • அரை ஸ்பூன் கடுகு •
ஒரு முருங்கைக்காய் • 2 தக்காளி • ஒரு பெரிய வெங்காயம் • 6 பூண்டு பற்கள் • எலுமிச்சை பழ அளவு புளி • உப்பு தேவையான அளவு • தண்ணீர் தேவையான அளவு • தேங்காய் ஒரு கப் • சோம்பு ஒரு ஸ்பூன் • சீரகம் ஒரு ஸ்பூன் • ஒரு தக்காளி • ஒரு ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் •
இறால் • அரிசிமாவு • இஞ்சிபூண்டுவிழுது • மஞ்சள்தூள் • சீரகத்தூள் • மிளகுத்தூள் • மிளகாய்த்தூள் • உப்பு தேவையான அளவு • எலுமிச்சைப்பழம் • கருவேப்பிலை • எண்ணெய் தேவையான அளவு
முருங்கைக்கீரை • ஒரு ஸ்பூன் மிளகு தூள் • ஒரு ஸ்பூன் சீரகத்தூள் • வெங்காயம் • பெரிய தக்காளி • தாளிக்க எண்ணெய் கடுகு வரமிளகாய் • ஒரு ஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் • உப்பு தேவையான அளவு • தண்ணீர் தேவையான அளவு
மைதா மாவு அரை கிலோ • 100கிராம் கடலைப்பருப்பு • 2 அச்சு வெல்லம் • 4 ஏலக்காய் • ஓரு கப் தேங்காய் துருவல் • தண்ணீர் தேவையான அளவு • எண்ணெய் பொரித்து எடுக்க
சேனைக்கிழங்கு கால் கிலோ • 10 வெங்காயம் • 2தக்காளி • ஓரு பச்சைமிளகாய் • ஓரு ஸ்பூன்மிளகாய் தூள் • ஓரு ஸ்பூன் மல்லித்தூள் • அரை ஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் • 5 ஸ்பூன்நல்லெண்ணெய் • உப்பு தேவையான அளவு • அரை ஸ்பூன் கடுகு • ஓரு ஸ்பூன் உளுந்து • தண்ணீர் தேவையான அளவு
தக்காளி • வெங்காயம் • பச்சைமிளகாய் • ஒரு ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது • பூண்டு பற்கள் • அரை ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் • ஒரு ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் • ஒன்றரை ஸ்பூன் மல்லித்தூள் • உப்பு தேவையான அளவு • தண்ணீர் தேவையான அளவு • நல்லெண்ணெய் • அரை ஸ்பூன் சோம்பு •
