Darshna Mavadiya

બાફેલા બટાકા • ચીઝ ક્યૂબ • આદુ લસણ મરચા ની પેસ્ટ • ગરમ મસાલો • લાલ મરચુ પાઉડર • ટોમેટો કેચઅપ • રેડ ચીલી સોસ • ચીલી ફ્લેકસ જરૂર મુજબ • મિક્સ હર્બસ જરૂર મુજબ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • કોથમીર જરૂર મુજબ • ઘઉં નો જીણો લોટ •

ભીંડો • ચણા નો લોટ • ડુંગળી સમારેલી • આદુ લસણ અને મરચા ની પેસ્ટ • ચમચો તેલ • આખું જીરું • અજમો • હિંગ જરૂર મુજબ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર પાઉડર • ધાણા જીરું પાઉડર •

ચોખા • ખાંડ • લીટર દૂધ • પાકી કેરીનો પલ્પ (મેંગો ફ્લેવર્) માટે • ડાર્ક ચોકલેટ (ચોકલેટ ફ્લેવર્) માટે • ડ્રાય ફ્રુટ (પિસ્તા,બદામ,કીસમીસ)

ચીકુ સુધારેલા • ઠંડુ દૂધ • હેવી ક્રીમ (વ્હીપ ક્રીમ) • દળેલી ખાંડ

અડદ ની ફોતરા વગર ની દાળ • ટામેટું સમારેલું • લીલું મરચું સમારેલું • છીણેલું આદુ • લીમડા ના પાન • પિંચ હિંગ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • હળદર પાઉડર • લસણ ની ચટણી • તેલ • લીંબુ • પાણી

લીટર ફૂલ ફેટ દૂધ ગરમ કર્યા વગર નું • g.m.s. પાઉડર • c.m.c પાઉડર • કોર્ન ફ્લોર • મિલ્ક પાઉડર • ચમચો મલાઈ • ખાંડ • વેનીલા એસેનસ • ગ્રીન ફૂડ કલર • નગર વેલ ના પાન • વરિયાળી • ગુલકંદ •

મોરા મમરા • તીખું ચવાણું • તીખી સેવ ગુંદી • ટામેટા જીણા સમારેલા • નાયલોન સેવ • કાચી કેરી • લીલી દ્રાક્ષ • લીલું મરચું ઝીણું સમારેલું • બાફેલા બટાકા જીણા સમારેલા • સમારેલી કોથમીર • ચાટ મસાલા • લાલ મરચું પાઉડર •

રવો ઝીણો • ચોખા નો લોટ • મેંદો • દહીં • ટામેટા • મોટી ડુંગળી • લાલ સુકા મરચા • આદુ • જીરું • લીલા મરચાં ની કટકી • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તેલ જરૂર મુજબ •

પેકેટ મેગી • કેપ્સીકમ (રેડ, યેલો,ગ્રીન) • વટાણા • ગાજર ઝીણું સમારેલું • ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • તેલ • સેઝવાન ચટણી • પાણી • મીઠું સ્વાદ મુજબ • લાલ મરચું પાઉડર • રેડ ચીલી ફ્લેક્સ જરૂર મુજબ • મિક્સ હરબસ જરૂર મુજબ •

બટાકા મીડિયમ સાઈઝ ના • ટામેટા • રીંગણાં • ગાજર • મરચા • નાની ડુંગળી • કાચું કેળું • લસણ આખા • પેકેટ ચવાણું • ગાંઠિયા • : ૩ નંગ ટામેટા ઝીણા સમારેલા • આદું લસણ ની પેસ્ટ •

પનીર • કે્સીકમ ડાઈસ કરેલ • મોટી ડુંગળી ડાઇસ કરેલ • ડુંગળી ની સ્લાઈસ • ટામેટાં મોટા સમારેલા • કળી લસણ • આદુ નો ટુકડો • લાલ સુકા મરચા • તેલ • બટર • કિચન કિંગ મસાલો • હળદર પાઉડર •

લાંબુ સુમારેલું કેપ્સીકમ • ડુંગળી લાંબી સમારેલી • ટામેટું લાંબુ સમારેલું • મોઝરેલા ચીઝ જરૂર મુજબ • પ્રોસેસડ ચીઝ જરૂર મુજબ • ચાટ મસાલો જરૂર મુજબ • પીઝા સોસ • ચિલી ફ્લેક્સ જરૂર મુજબ • મિક્સ હર્બસ જરૂર મુજબ • પીઝા બેઝ

૧૦૦ ગ્રામ પનીર • ૧૦૦ ગ્રામ ચીઝ • વટાણા • બાફેલા બટાકા • ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • કેપ્સીકમ સમારેલું • આદુ લસણ અને મરચા ની પેસ્ટ • મેંદા નો લોટ • અજમો • તેલ તળવા માટે • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • કિચન કિંગ મસાલો •

જુડી મેથી • ઘઉં નો લોટ • તેલ • દહીં • મીઠું સ્વાદાનુસાર • હળદર પાઉડર • લસણ ની ચટણી • હિંગ • સેક્વા માટે તેલ

ચિલી કેરોટ વોલનટ સ્પ્રેડ માટે: • અખરોટ ૧/૨ કલાક પલાળેલી • ગાજર • લાલ સુકા મરચા ૧૦ મિનિટ પાણી માં પલાળેલા • સફેદ ચણા બાફેલા • મરી પાઉડર • કળી લસણ • ૩-૪ ચમચી દહીં • ૧-૨ ચમચી મયોનીસ • ચિલી ફ્લેક્સ જરૂર મુજબ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • વોલનટ ચીઝ સ્પ્રેડ માટે: •

ભાખરી નો લોટ(જાડો) • રોટલી નો લોટ • મેથી વીણેલી • ડાળખાં કોથમીર • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • તલ • અજમો • ૧½ ચમચી તેલ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ઘી સેકવા માટે

૨૫૦ ગ્રામ લીલા વટાણા • ૧૦૦ ગ્રામ પનીર • ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • ટામેટા ની પ્યુરી • આદુ લસણ ની પેસ્ટ • લીલી મરચી • લાલ સૂકું મરચું • લાલ મરચું પાવડર જરૂર મુજબ • હળદર પાવડર જરૂર મુજબ • નમક સ્વાદ મુજબ • કસૂરી મેથી • બટર •

પાસ્તા માટે • ચમચો તેલ • વાટકો બોઇલ કરેલા પાસ્તા • કળી લસણ બારીક સમારેલું • ગાજર લાંબુ સમારેલું • કેપ્સીકમ લાંબુ સમારેલું • નાની ડુંગળી લાંબી સમારેલી • પાસ્તા સોસ • પેકેટ મેગી મસાલા ઈ મેજિક • ચીઝ સ્પ્રેડ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • હળદર પાઉડર જરૂર મુજબ •

ડુંગળી • ટામેટા • લસણ ની કળી • આદુ • કાજુ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • હળદર પાઉડર જરૂર મુજબ • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણા જીરું પાઉડર જરૂર મુજબ • કાશ્મીરી લાલ સુકા મરચા • મેગી મસાલા એ મેજિક • ચમચો દૂધ ની મલાઈ •

મેંદાનો લોટ • ખાંડ • દૂધ • ડાર્ક કમ્પાઉન્ડ ચોકલેટ • કોકો પાઉડર • તેલ • બટર • બેકિંગ પાઉડર • સિલ્વર સિંકલસ • ચોકલેટ ગનાસ