Anjana kumari

g चौलाई साग • g चना दाल • प्याज कटा हुआ • हरी मिर्च कटी हुई • नमक या स्वादानुसार • तेल

g • शिमला मिर्च कटा हुआ • टमाटर कटा हुआ • बड़ा चम्मच • पीस काजू • जीरा • दलचिनि • लाँग • छोटी इलायची • बड़ी इलायची • गोलमिर्च • जावित्री •

g कद्दू • g चना दाल • हल्दी पाउडर • गोल मिर्ची पाउडर • नमक या स्वादानुसार • तड़का के लिए • तेल या घी • सूखी लाल मिर्ची • जीरा • तेजपत्र • हिग्

मटर • अदरक • हरी मिर्ची • कड़ी पत्तेपत्ता • कली लहसुन • दही • खड़ा जीरा • नमक या स्वादानुसार • बेकिंग सोडा • बारीक कटा हुआ धनिया पत्ता • मैदा • चावल का आटा •

अरबी के पत्ता • बेसन • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • लाल मिर्ची पाउडर • जीरा पाउडर • गोल मिर्ची पाउडर • गरम मसाला पाउडर • आमचूर् पाउडर • नमक या स्वादानुसार • g सरसों तेल

G सेवई • G दूध • G चीनी • मिले जुले सूखा मेवा कटा हुआ • केसर के धागा • घी

किलो आलू उबला हुआ • G अलसी (तिसी) धुली हुई • लाल मिर्ची पाउडर • गोल मिर्ची पाउडर • जीरा पाउडर • अजवाइन और मगरेल • नमक या स्वादानुसार

g अंकुरित चना • G अंकुरित मूंग • प्याज बारीक कटा हुआ • खीरा बारीक कटा हुआ • गाजर बारीक कटा हुआ • हरी मिर्ची बारीक कटा हुआ • चाट मसाला या स्वादानुसार • भुना जीरा पाउडर या स्वादानुसार • काला नमक • नींबूका रस • बारीक कटा धनिया पत्ता

boiled potatoes • coriander powder • turmeric powder • red chili powder • ginger, garlic, and green chili paste • garam masala powder • black pepper and cumin powder (mixed) • carom seeds (ajwain) and nigella seeds (kalonji) mix • dried fenugreek leaves (kasuri methi) • salt or to taste • Whole wheat flour for paratha dough • Ghee (clarified butter)

मखाना • g गुड़ • इलायची पाउडर • सफेद तिल • घी

G गेहूँ काआटा • G काबुली चना फुला हुआ • प्याज घिसा हुआ • टमाटर घिसा हुआ • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • मिर्च पाउडर • गरम मसाला पाउडर • अदरक लहसुन का पेस्ट • नमक या स्वादानुसार • तेल

g अरबी • प्याज • टमाटर • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर या स्वादानुसार • गरम मसाला पाउडर • अदरक लहसुन का पेस्ट • नमक या स्वादानुसार • बेसन • G दही या आधी कटोरी दही • तेल •

g कटहल • g कटा हुआ प्याज • g टमाटर • खड़े गरम मसाला दालचीनी लौंग बड़ी और छोटी इलायची जावित्री साबुत जीरा तेजपत्र सूखी लाल मिर्च • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • मिर्च पाउडर • गरम मसाला • जीरा पाउडर • कालि मिर्च पाउडर • अदरक लहसुन का पेस्ट • बारीक कटा धनिया पत्ता •

G पास्ता • G दूध • शिमला मिर्च बड़े टुकड़े मे कटा हुआ • प्याज बड़े टुकड़े मे कटा हुआ • बटर • कालि मिर्च कुटी हुई • चिली फ्लिकस • नमक या स्वादानुसार • चीज़ या स्वादानुसार • हरी मिर्च लम्बे टुकड़े मे कटे हुए • गाजर छोटे टुकरो मे कटा हुआ • तेल •

g मैदा • g गेहूँ का आटा • g सूजी या रवा • g मेल्टेड बटर • g पीसी हुई चीनी • कोको पाउडर • बेकिग पाउडर • बारीक कटी हुई ड्राई फ्रुट्स • मिली दूध

g मखाना • g काजू • g बादाम • g किशमिश • लीटर दूध • इलायची पाउडर • g गुड़ • या स्वादानुसार • g धी

g जो का आटा • g उजला कद्दू दरदरा या कद्दू कस किया हुआ • धनिया पाउडर • जीरा पाउडर • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला पाउडर • अजवाइन और मागरेल • बारीक कटा धनिया पत्ता • नमक या स्वादानुसार • घी या तेल पराठा सेकने के लिए या जरूरत के अनुसार • बारीक कटा या कद्दू कस किया हुआ कद्दू रायता बनाने के लिए •

g तुरई • g चना दाल फुला हुआ • प्याज कटा हुआ • टमाटर बारीक कटी हुई • हरमिर्च बारीक कटी हुई • अदरक लहसुन का पेस्ट • तेल • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर या स्वादानुसार • जीरा पाउडर • गरम मसाला पाउडर •

g मसरुम • प्याज • सिमला मिर्च • खडे गरम मसाला दालचीनी लोंग बड़ी छोटी इलायची तेजपत्र चकरी और जीरा • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • मिर्च पाउडर • जीरा पाउडर • गरम मसाला पाउडर • कसूरी मेथी • क्रीम • दही •

g राजमा • टमाटर • प्याज • हरी मिर्च • कली लाहसून • अदरक • तेजपत्र • साबुत जीरा • हींग • कसूरी मेथी • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर •