Is Me

bawang merah • bawang putih • Cabe merah (giling halus) • Pakis/paku (satu ikat atau lebih,sesuai selera) • Udang (sy suka banyak udang...) • Sagu basah / tepung sagu • Garam • Penyedap (saya tidak menggunakan nya) • Asam keping (kalau tak ada asam Kandis pun boleh) • Cabe rawit secukupnya (bagi yg suka pedas)

Kelapa parut 2 butir (ambil yg putih aja) • Bawang merah 1/4kg (diiris tipis) • Ebi (udang kering) digiling halus • Serai 14 batang diiris tipis tipis (ambil bagian yg putih aja) • Cabe kering 12 biji (digunting tipis tipis) • Garam • Perasa secukupnya (kalau saya tidak pakai)

ikan tenggiri • tepung sagu tani • telor (utuh kuning n putih) • merica bubuk (saya pake lada ku setengah bungkus sachet) • garam (dirasa..bila belum pas bisa di tambahkan) • Air • Penyedap rasa secukupnya(sy pakai aji..) • gula (peres atau rata...tidak membumbung) • bawang putih halus • tepung terigu

kulit ikan tenggiri • tepung sagu tani • bawang putih giling • Merica bubuk • peres gula (tidak membumbung) • telor (putih dan kuning) • Bawang prei (diiris halus) • garam halus (bisa dirasa kan...sesuai lidah masing masing) • Air • tepung terigu

santan murni (santan kental) • agar agar swallow no 1 • gula merah • Vanili • Garam • Air • Gelas belimbing • Gula pasir (secukupnya,bila kurang manis...sesuai selera...)

Coklat bubuk 50gr (saya pakai merk vanhouten) • Coklat batang 100gr (colatta)...dilelehkan terlebih dahulu • Minyak sayur • Gula pasir 200gr (manis sedang...klu yg suka manis bisa 250gr) • Telur 6 butir (satu adonan) • Susu kental manis coklat 75gr (2 sachet) • Tbm 1/4 sendok teh (seujung sendok teh) • Tepung terigu 125gr (dicampur kan bersama coklat bubuk,di ayak)

ayam (saya gunakan 1/2 nya) • kentang (di potong bulat) • Merica • Garam secukupnya nya • Air secukupnya nya (saya tidak menggunakan air kelapa) • Kecap manis (secukupnya nya) • Bahan halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • Minyak goreng • bawang Bombay (diiris bulat)

daun salam • serai cuci lalu digeprek • daun jeruk • bawang merah lalu digiling • bawang putih lalu digiling • cabe merah digiling sedikit kasar • saos tiram • kecap manis secukup nya • daun kunyit • garam secukup nya • perasa secukup nya • minyak goreng secukup nya •

udang segar dicincang kasar • Ikan teri • cabe merah digiling sedikit kasar • bawang merah di giling halus • bawang putih di giling halus • atau 2 buah tomat diris sesuai selera • tauge secukup nya sesuai selera (sy menggunakan segenggam tauge) • telur ayam(sy menggunakan 2 telur tuk 1 bungkus mie) • minyak goreng secukup nya • garam secukup nya • perasa secukup nya(jika suka) • kecap manis secukup nya (jika tidak suka terlalu pedas) •

lobak ukuran besar diiris tipis • atau lebih bawang merah (diiris tipis) • cabe rawit atau secukup nya jika tidak suka pedas • garam • air • cabe merah jika suka (sy hanya memakai cabe rawit...) • perasa • cuka makan • gula

gula • garam • olive oil • tepung terigu • Bahan Toping/ hias : • fermipan (ragi instan) • air hangat • saos • sosis (saya menggunakan 2 rasa) • bawang bombay (belah 2 diiris tipis) • jamur kancing (kalengan) • mozarella •

tomat hijau (saya tidak memakainya saat ini...lupa beli) • bawang putih • tomat merah • bawang merah • jeruk nipis • ikan segar (ikan nya tergantung selera,lebih enak n gurih • buku buku jahe (sebesar jempol dewasa) • cabe merah (sesuai selera) • cabe hijau (sesuai selera)

tepung terigu • ayam (berat 2kg) • tepung kanji • ladaku • garam • wortel • tepung panir • telur (2 btr kedalam adonan...2 butir lgi di kocok lepas • bawang putih (digiling halus tanpa garam) • minyak tuk menggoreng

tepung terigu (saya pakai cakra kembar) • fermipan/ragi instan • garam • gula • keju kraft (seperlu nya/toping • mozarela (seperlu nya/toping) • bwang bombay (di belah 2 dahulu...kemudian diiris tipis) • saos bolognes (spagethi saos) • jamur kancing (jika suka..sy tidak memakainya...) • air hangat • mentega (secukup nya,tuk olesan teflon) • sosis ayam (diiris tipis sesuai selera) •

bawang merah • bawang putih • kunyit seruas jari (di haluskan) • jahe seruas jari (di haluskan) • daun kunyit • daun salam • santan kental • siput segar (saya pke 2,5kg siput) • kemiri (saya make 1/2 dr sebiji) • lengkuas (lebih gede sedikit dr kunyit n jahe tdi) • cabe merah • Minyak tuk menumis secukup nya •

daging sapi • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat segar • nya Air kelapa (tuk rebusan) • nya Garam • nya Sasa • nya Minyak goreng • nya Gula (sy tidak menggunakan nya) • kentang

kerang (di bersih kan dngn air mengalir) • bawang merah (diiris tipis) • bawang putih (di iris tipis) • serai (di geprek) • daun salam (di cuci terlebih dahulu) • daun jeruk (di cuci terlebih dahulu) • jahe • kunyit (kira kira setengah ruas jari) • cabe merah (giling kasar) • Minyak goreng • garam • saos tiram •

rajungan (belah 2) • saos tomat • saos cabe • jahe seruas ibu jari (giling halus) • bawang bombay (di iris tipis) • bawang putih (di giling halus) • bawang merah (giling halus) • garam • air • penyedap rasa (secukup nya..sy tidak memakai nya) • telur (kocok lepas)

tepung terigu (terigu kunci) • gula halus • mentega • butter • tepung maizena • kuning telur • keju kraft chedar di parut (1 batang tuk di campur kan dlm adonan) • keju kraft chedar (1 batang di parut) sbgai hiasan • kuning telur (tuk hiasan) • gincu kuning tua (tuk hiasan)

tepung terigu • telur (utuh) • garam (di larut kan dlm air) • air • minyak goreng tuk menggoreng • royco (#jika suka...saya tidak memakainya)