daging rebus hingga setengah empuk • petai (bisa diskip) • sereh geprek • lengkuas geprek • daun jeruk • daun salam • gula merah • kecap • bawang putih • bawang merah • kemiri (sangrai dahulu) • kunyit •
nasi • udang (kupas kulit dan goreng) • telur • teri tanjung (goreng garing) • bawang merah (iris) • bawang putih (geprek, lalu cincang halus) • bombay (iris) • daun bawang (iris) • cabe merah (iris)