Torta de coco (integral)

Receta de Verónica ❤️ @verococinaconamor . El único cambio que le hice es que cambié las nueces por chispas de chocolate para que fuera más atractiva para mis peques y asegurar el éxito de esta estupenda torta.Últimamente no estoy teniendo mucho tiempo para cocinar. Pero de igual manera quiero que en casa siempre haya algo casero para la merienda de las niñas o el mate. Entonces estas tortas geniales que se hacen rapidísimas y le dan ese olorcito a hogar cuando comienzan a cocinarse en nuestro horno son un éxito total.Gracias Vero por tu estupenda receta.#independencia

La receta original es de @fernanda y le hice unas adaptaciones para que quede un poquito más saludable.

Les quiero compartir una receta económica y deliciosa para que disfruten del coco tanto como yo espero que les guste.

Si te querés cuidar y no sabes que cocinar, esta es una buena opción 😊🍞

#cumplimos8 #agradecer a Cookpad por linda oportunidad que me da cada día de compartir mis recetas fáciles y sencillas para ustedes Feliz cumple Cookpad 🎉🥂N°8 por desafíos más lindos y crecer entre todos en este 2022

Hace un par de meses comence a estudiar repostería con una profe de Brasil, entre sus recetas esta me pareció súper rica y sencilla. Espero que la disfruten al igual que yo 🥰

Por fin pude conseguir leche de coco y como tenía los chips que no había usado aún, aproveché a preparar para la merienda de sábado una rica torta de coco!

En esta ocasión realicé el budín pero de coco ya que me dio la idea @Mariel2 y como yo soy fan de coco seguro lo hice enseguida! 🥰🥰🎀🎀

Probé otra versión de budín de coco y quedó muuuy buena! 🙌🏽❤️Amo el color de la remolacha y quise darle un poco de color a este budín con un glaseado rosa😍

#tortavegana #merienda #desayuno Hola ¿Cómo están? Hace unos días hice una torta improvisada de coco que me quedó tremenda, jaja. Muy liviana y esponjosa, muy rica... Es la que les quería compartir ahora. Pero... Cometí un error porque hoy quise volver a hacerla y tomar las fotos para poder compartirles la receta y me equivoqué, porque hoy la recree y le puse fécula de mandioca (que no llevaba) y no lo iba a tirar así que, salió así, jajaja. 😜 De todas maneras las dos quedan muy deliciosas y livianas, la diferencia es que la que tiene fécula es más elástica y queda un poquito más alta, la que no tiene es más tiernita y esponjosa. Para todos los gustos 😅

Esta receta la preparé para el ansiado reencuentro de la Comunidad. El día estaba hermoso y solo daba espacio para disfrutarlo, fue un encuentro inolvidable, volvimos!Rinde dos budines medianos o uno muy grande

La receta original es de Cata de Palleja en su libro de "Recetas para todos los días".Ella utilizo mitad harina integral y mitad harina 0000, yo le sustitui la harina 0000 por harina de avena, y para intensificar el sabor a coco le agregué 1/2 taza más de coco rallado.Quedó espectacular y la foto no le hace honor a la maravilla de torta que hemos disfrutado en casa. Ha llovido toda la semana en Montevideo y además ya era muy tarde cuando la hice, apenas quedaba algo de luz del día. Pero créanme que es deliciosa, además de fácil y rápida de hacer.

Vane Medina publicó ésta receta no hace mucho, y me dije a mi misma que tenía que hacerlo! 😄. Ayer fue la ocasión perfecta, ya que vinieron dos amigas y cada una tenia que compartir algo casero, enseguida recordé este maravilloso budín de Vane y les cuento que fue un éxito total.

No creo ser la única a la que las tardes grices les pinta la necesidad de merendar rico así que aquí les dejo esta torta súper fácil para que la disfruten.⠀#sarten30 #Essen #gustitossinculpa #comidasaludable #cocinarhacebien #vueltaalonatural

En esta oportunidad celebrando el día mundial de la alimentación el 16 de octubre, después de casi 2 años, nos reencontramos en la Comunidad de Cookpad en un evento hermoso en la huerta Comunitaria del Prado.Gracias a Cookpad, gracias Fernanda y Stephie por convocarnos. Gracias a los compañeros que se hicieron presentes😊😊😊

#quenofalte el coco en casa!! Jeje y algún que otro ingrediente más. Pero esta receta es en honor al coco, un ingrediente favorito en casa, que no puede faltar al igual que la harina integral, ya que nos estamos cuidando un poquito más.

#ElijococinarPara compartir con los amigos de Cookpad y festejar el Día Mundial de la Alimentación preparé estas deliciosas galletitas.

Me inspiré en la receta de Sandri 🌿 @soldeinvierno , tenía sobras de hacer leche de coco de un experimento con el kéfir que salió horrible 😅 y me dio vergüenza publicar🤦‍♀️ y termine tirando todo menos el coco que me había sobrado de colar la leche! Que cosa más rica la miga de la torta a pesar de que no lleva huevo no puedo creer lo rica y tierna que quedó 🤩 me sorprendió ! Le agregué una especie de crocante de nueces encima que en la foto se puede ver como más húmedo y de otro color pero las nueces casi no se notan porque las piqué bien chiquita, quedó deli🤤

Para festejar el aniversario nº 6 de Cookpad salieron estos ricos pancakes !! #cumplimos6

La hice para merendar en casa de mi amiga Nira por su cumpleaños.

En casa somos muy fan del coco, siempre hago la receta del budín que ya tengo publicado. Esta vez quise probar otra receta y me acordé que hace un tiempo había visto la receta de Fernanda @fernanda de un budín de coco que hizo para el encuentro y se veía fantástico! Y la verdad, no me equivoqué... es delicioso!! Lo único que modifiqué fue que hice la mitad de la receta, pero de todos modos puse todo el coco que decía la reta original de Fernanda.. Muchas gracias Fer por compartir tu receta, es riquísima!!

Cómo siempre Karen Zubiaurre @karenZubiaurre compartiendo sus ricas recetas, sus nuevos descubrimientos o sus clásicos éxitos. Ella me recomendó ésta torta, dijo que nos iba a gustar y no se equivocó. Es bárbara, y si la comen al otro día mucho más rica aún.Espero que la hagan, seguro les gustará también.

Rico, esponjoso y muy fácil de realizar 🥰

Sigo innovando en la cocina y esta vez le toco a mi turno de la merienda. Me senté a idear y salió esta riquísima receta integral con ese toque exquisito de coco y chocolate.Un tecito o un café son los compañeros ideales para estos muffins que se las traen con todo!

Quería ir probando algún invento para esta Navidad y salió este hermoso budín!!Ya que no me gustan los que contiene frutas abrillantadas y me parece una muy buena idea el cocinar en vez de comprarlos hechos, quiero compartir esta receta con todos ustedes!! 😍#AmigoInvisible#dulces#mirecetario

Hola 👋 👋 👋 muy buenas tardes! Les comparto una receta que me encantó, la miga de la torta quedó muy bien y me resultó muy rica 😋. Si les gusta el coco tanto como a mí les encantará la torta. Es muy fácil y no se necesita batidora.

La receta es de Lulú Rodriguez!!! Hola 👋👋👋 volví, cómo están tanto tiempo? No iba a publicar la receta porque aún no termino la reforma en la cocina y no tengo la mesada entre otras cosas, se me dificulta muchísimo poder cocinar sin eso pero ya necesitaba distraerme en algo y preparar algo sin harina de trigo para mí, en estas 3 semanas me ha pasado de todo estuve tan estresada que me bajaron las defensas tanto que me agarré el covid !!!estoy segura que mi mala alimentación de tantos días seguidos por no poder cocinarme lo que me gusta y lo que sé que me hace bien ayudó a que enfermara también 😥🤧, una vez más afirmo y sigo pensando igual que lo que escribí en mi perfil (por si quieren leerlo) para mi pasar tiempo en la cocina y preparar cosas ricas para mi familia es una terapia, es mi cable a tierra y no poder hacerlo por tantos días fue ir sumando estrés el de mi trabajo que ya es muchísimo el de la reforma y así fui sumando y sumando hasta que enfermé!!! Y hoy recién me siento mejor estoy aislada en un cuarto para no contagiar al resto, extraño tanto no poder abrazar y besar los cachetes de mi gordi que no se imaginan la angustia que se siente 💔😭.Esperé a la noche para encontrar la cocina libre y poder prepararme algo que fuera muy rápido para desayunar mañana y merendar también!Espero seguir mejorando para poder volver a compartir con ustedes más recetas 🙏.

#1receta1árbol Buscando hacer algo rico para la merienda encontré una receta a la que le hice una modificación...Quedó súper rica!😊😋 La receta original llevaba yogur de coco. Pero como yo no tenía, usé crema de leche😊 Queda súper tierna y liviana!