Ốc móng tay xào hành

Nguyễn Mi
Nguyễn Mi @Nguyen_mi
Biên Hoà

Nay đi chợ thấy ốc tươi quá nên mua về làm cho cả nhà ăn 😍

Ốc móng tay xào hành

22 bếp khác đang định nấu món này

Nay đi chợ thấy ốc tươi quá nên mua về làm cho cả nhà ăn 😍

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 kgốc móng tay
  2. Hành lá
  3. Tỏi phi (cái này mình phi sẵn ở nhà)
  4. Gia vị

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ốc móng tay đem về ngâm nước muối loãng, ớt trong 15’ cho ra sạch cát sau đó rửa sạch lại với nước

  2. 2

    Bỏ dầu vào chảo, dầu sôi bỏ hành lá xắt nhuyễn vào rồi bỏ ốc móng tay vào đảo đều, nêm 1 muỗng cà phê bột nêm, nữa muỗng cà phê đường và xíu bột ngọt đảo đều

  3. 3

    Đậy nắp lại tầm 4’ mở ra thấy ốc bung vỏ là đã chín, bỏ tỏi phi vào trộn đều rồi tắt bếp

  4. 4

    Pha muối chấm ốc, 2 muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê đường, 2 trái ớt đâm nhuyễn, vắt tắc vào sẽ ngon hơn chanh nha, quậy đều lên là đã có món muối chấm ốc rồi 😆

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Mi
Nguyễn Mi @Nguyen_mi
vào
Biên Hoà
Mẹ 2 con ❤️
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự