Ruốc cá chuối cho bé

Hoàng Yến
Hoàng Yến @cook_19781160

Làm ruốc cá chuối , cá quả cho các bạn nhỏ ăn cơm

Ruốc cá chuối cho bé

4 bếp khác đang định nấu món này

Làm ruốc cá chuối , cá quả cho các bạn nhỏ ăn cơm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 con khoảng 5 lạngCá chuối hoặc cá quả
  2. 1 củ nhỏGừng
  3. 3 cọngHành
  4. 2 củsả
  5. Nước mắm, bột canh và dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá chuối ướp bột canh, hành và gừng đập, sả dập băm nhỏ ướp cùng cá. Cho 1 thìa canh nước mắm và dầu ăn

  2. 2

    Cho vào bếp hấp cách thuỷ 30p

  3. 3

    Giữ lại nước hấp, lọc cá bỏ da và lọc xương thật kĩ. Có thể dùng găng tay bóp cá và giã nhuyễn hoặc cho vào máy xay kĩ. Trộn nước hấp cùng cá đã xay, đập nhỏ hành tím đảo với dầu cho thơm hành và cho cá vào đảo nhanh tay, dùng thìa ép ra cho ruốc thật nhỏ. Để lửa nhỏ đảo nhanh tay là đã có ruốc cá cho các bạn ăn cơm rồi ❤️

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hoàng Yến
Hoàng Yến @cook_19781160
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự