Thịt Bọc Trứng Cút Lăn Cốm Chiên
Món ăn vặt/ món khai vị
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
- 2
Cho thịt và mọc nêm 1/6m muối, 1/6m tiêu, 1/6m bột ngọt, 1/6M đường, 1m dầu hành phi. Trộn đều. Chia đều 7 viên. Sau đó, bọc trứng cút làm sao cho thịt phủ đều quanh trứng.
- 3
Cốm không cần rửa. Mình chỉ mua được cốm trắng ở siêu thị. Cốn xanh mua ở chợ mình thấy nhiều phẩm màu quá. Cốm giã hơi dập, trộn cùng bột chiên xù vàng. Trứng gà đánh tan, thêm xíu tiêu trắng và bột nêm.
- 4
Lăn thịt qua trứng gà, sau đó lăn qua hỗn hợp cốm, nếu để nguyên hạt cốm nên lăn và đè mạnh để cốm dính nhiều vào thịt. Dầu vừa sôi, hạ lửa nhỏ vừa và cho cốm vào chiên vàng. Dùng kèm tương ớt, tương cà và mayonnaise tùy thích.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Trứng cút bọc cốm xanh Trứng cút bọc cốm xanh
Món trứng cút chiên cốm xanh với hương cốm thơm mát được bọc giò sống chiên giòn rụm quyện cùng vị trứng cút beo béo, chấm ít tương cà hoặc tương ớt và mayonaise.... Ui ngon ngon !!#bepvang
-
-
-
-
-
Khoai môn bọc tôm chiên giòn Khoai môn bọc tôm chiên giòn
Món ngon đẹp mắt, nguyên liệu nơi nào cũng có bán, lại rất dễ làm. Phù hợp để chị em làm cho gia đình ăn vặt cuối tuần, hoặc làm món khai vị đãi tiệc đều thích hợp.#5hthu5#Monngondaitiec#Anvatcackieu -
Thịt bọc trứng cút chiên xù Thịt bọc trứng cút chiên xù
Thay đổi khẩu vị ngày mưa nhà mình chỉ còn bột xù nên mình làm trứng cút bọc thịt chiên xù cho nhanh#bepvang
-
-
Cơm bọc trứng cút lăn mè chiên giòn Cơm bọc trứng cút lăn mè chiên giòn
Lớp mè giòn, cơm dẻo, trứng ngậy, kèm nước sốt vô cùng gây nghiện🤗#bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11327311
Bình luận